עוגיות טחינה וסילאן ביתיות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגיות טחינה וסילאן מושלמות עם הקפה, "תפיקו הפקות"

• 1 במיקסר עם וו לישה לשים ביחד את החמאה, הטחינה הגולמית, סילאן טהור "קינג סלומון" והסוכר החום עד לאיחוד של המצרכים.
• 2 עוצרים את פעילות המיקסר, מוסיפים את הקמח התופח וסוכר הוניל, וממשיכים ללוש עד לאיחוד כל המצרכים.
• 3 יוצרים מהתערובת עוגיות עגולות (מומלץ להשתמש בכף גלידה כדי לשמור על גודל אחיד של העוגיות), ומניחים על תבנית עם נייר אפייה (אין צורך לשמן) במרווחים אחת מהשנייה. בשלב זה ניתן להטמיע קלות מעל העוגיות חצאי שקדים מולבנים.
• 4 אופים בתנור שחומם מראש לחום בינוני של 170 מעלות למשך כ- 10-12 דקות (בודקים תוך כדי האפייה שהעוגיות לא נשרפות - תלוי בסוג התנור שברשותכם).
• 5 מניחים מחוץ לתנור לקירור.
• 6 בתיאבון

הופק בשיתוף "הדקלאים" המייצרת סילאן מג`הול ישראלי איכותי.