גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 197 מתכונים, שם באנגלית: Recipes With Milk.
סופגניות מבצק בריוש אפויות בתנור במיוחד לחנוכה - הבריוש הוא מאפה שמרים פריזאי עשיר בביצים וחמאה, מה שהופך את בצק הסופגניות האלה לרך ממש כמו ענן
אחד הדברים האהובים עליי מאוד זה פשטידה מוקרמת. זה מתחיל בפרוסה אחת ונמשך בזה שהפסקתי לספור כמה פרוסות אכלתי. ואל תספרו לי קלוריות, זה שווה כל ביס. אז אם כבר פשטידה מוקרמת, איך אפשר שלא לבחור...
עוגת מייפל בחושה במיקרוגל להכנה מהירה תוך כ- 10 דקות בלבד עם אגוזי מלך וסירופ מייפל
אצלנו אחרי כל ארוחת ערב מגיע הקינוח (ארוחות הצהריים הן בדרך כלל בשריות, אז הקינוח נשמר לערב) ומאחורי כל קינוח יש סיפור, בקשה מיוחדת או אתגר שהצבתי לעצמי. הפעם הייתה זו בקשתו של בני: "אמא, את יכולה...
אני אוהבת את שבת בבוקר, הכל רגוע, שקט, אפילו הכלבה שלי עדיין ישנה. אני קמה עם החלטה ברורה היום שאני מכינה טארט, לא החלטתי איזה אבל ידעתי שהוא יהיה בטעם פיסטוק. מה שאני אוהבת בפיסטוק זה שניתן למצוא...
בימים גשומים אלו, הדבר היחיד שנרצה לעשות זה לשבת בבית עם שמיכה ולהתכרבל, אך מה שיותר בא לנו זה לעשות את כל זה עם כוס סחלב חם, מתוק, טעים וביתי ב- 10 דקות הכנה
משקה אייס אספרסו נוגט מושחת עם שוקולד וקצפת שכיף לשתות כשחם כל כך בחוץ
בחורף קר שכזה אין יותר כמו להתפנק על כוס סחלב חם ומתוק אבל כשהסחלב גם מיוחד וגם ב- 2 טעמים - זה כבר משדרג את כל הפינוק
העוגה הזו היא הפיתרון המושלם לכל אוהבי השוקולד - עוגת מוס שוקולד רכה ונעימה שפוגשת בתחתית פירורי לוטוס פריכים וטעימים, מוס שוקולד מפנק ומעל גנאש שוקולד מלטף
מוס שוקולד ביתי קל להכנה ופשוט מטורף - עשיר בטעם, שוקולדי מאוד אבל עם כל זה גם לא מכביד מדי… הוא אוורירי במידה ונוקשה כדי שלא ייפול מהר מדי
נעים מאוד, גולאב ג'אמון - הקינוח ההודי המסורתי האהוב ביותר! תתכוננו להתאהב גם אתם - גולאב ג'אמון עשוי כדורי חלב מטוגנים ומבושלים בסירופ ונמסים בפה
לחמניות איטלקיות יפות ומפנקות במיוחד בשם "מריטוצו" מבצק שמרים עם חלב וחמאה ומילוי קרם וניל - אתם חייבים להכין ולהתפנק בלחמניות המתוקות והנדירות האלה שניתן למצוא בכל קונדיטוריה ברחבי איטליה
שמעתם פעם על "לוקומודס" (loukoumades)? אלה הן סופגניות חלב יווניות קלות להכנה העטופות בסירופ חם של דבש ומעליהן אגוזים קצוצים עם קינמון - אתם הולכים לאמץ את הסופגניות האלה לחנוכה...
רולדת קקאו עם מלית קרם שמנת מתוקה ותוספות של שוקולד סניקרס, בוטנים מטוגנים מלוחים וחמאת בוטנים בציפוי שוקולד מפנק
עוגת קצף וקצפת מפנקת במיוחד משכבת בצק, שכבת ריבה, שכבת קרם קצפת ושכבת קצף מרנג מעל - פינוק, כבר אמרנו?
לחמניות דביקות ומתוקות הנקראות "סטיקי באנס" מבצק שמרים נהדר, מילוי של סוכר חום וקינמון וציפוי של פקאנים מצופים בחמאה, סוכר חום ומייפל... ארוחת הבוקר שלכם תהיה טעימה הרבה יותר אחרי שתכירו את לחמניות...