עוגיות שוקולד וינאיות

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 להמיס את השוקולד המריר במיקרוגל או בבן-מארי.
• 2 להקציף במיקסר את החמאה הרכה עם אבקת הסוכר, להוסיף את השוקולד המומס ואחר כך את החלב.
• 3 להוסיף את הקמח והקורנפלור, ולהמשיך לערבב לבצק אחיד.
• 4 להעביר את הבצק לשק זילוף ולזלף עוגיות בצורה הרצויה.
• 5 לאפות במשך כ- 15 דקות בתנור שחומם מראש לחום של 180 מעלות.
• 6 לצנן ולבזוק מעל אבקת סוכר לפי הטעם.
• 7 לשמור בכלי סגור.
• 8 בתיאבון