גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 177 מתכונים, שם באנגלית: Appetizers.
פטריות ממולאות בירקות הן תוספת מלאה לכל ארוחה או אפילו כמנה הראשית לארוחת ערב קלילה ובריאה - אני הכנתי אותן כמנה טבעונית לחברה שהזמנתי אליי וגם כל מי שלא צמחוני או טבעוני נהנה מהמנה הטעימה הזו
סביצ'ה מפילה דג ברמונדי טרי, פומלית, גרעיני רימון, צנוניות, בצל ירוק וגבינת לאבנה בתיבול מיץ לימון, שמן זית וסומק
שיפודי פילה סלמון וירקות עסיסיים ברוטב מושלם של סילאן תמרים, שום כתוש ושומשום - מנה ראשונה טעימה ומעניינת להגיש פילה סלמון
פטריות פורטובלו במשרה אסיאתי של רוטב סויה, טריאקי, צ'ילי מתוק ומייפל מוקפצות על מחבת פסים או על המנגל
ארוחת דגים טעימה ומפנקת של רצועות פילה הייק מטוגנות שאתם חייבים לאמץ
חמוצים מתוקים וטעימים ברמות בסגנון אסיאתי - צנצנת כזאת חייבת להיות לכם על השיש באופן קבוע!
סלסת עגבניות מושלמת כרוטב, כדיפ לנאצ'וס או כממרח ללחם - רוטב סלסה פיקנטי מעגבניות, בצל, פלפל חריף, כוסברה, שום ותבלינים
באן עם בשר מפורק מהמטבח הקוריאני העשיר - לחמניות באן רכות כמו עננים בהכנה ביתית עם מלית בשר מפורק במיוחד לבאן מכתף בקר במרינדת מחית צ'ילי קוריאני פיקנטית. אי אפשר לתאר את זה אחרת - פשוט ביס מושלם
חצילים צלויים בצלחת שטוחה כמו קרפצ'יו עם לימון, שמן זית, מלח, גבינת לאבנה, עגבניות שרי, פלפל חריף ופטרוזיליה
רול לזניה מטוגן במילוי גבינה צהובה ובציפוי פירורי לחם מוזהבים המוגש על מצע של רוטב רוזה מפנק - מתאים מאוד כפתיח לארוחה החלבית שאתם מכינים
כדורי ארנצ'יני מפתיתים, פטריות ומוצרלה מגורדת, מצופים בפנקו ומטוגנים בשמן עמוק
עראיס ביתי בטוסטר עם בשר בקר טחון, בצל, עשבי תיבול ותבלינים - אל תשכחו לזלף עם טחינה מעל!
כדורי ארנצ'יני אפויים בתנור המוכנים מאורז בר במקום אורז ריזוטו במילוי גבינות ובציפוי שומשום - מנה ראשונה שכדאי לאמץ
טרטר פילה לברק עם תותי שדה, צנוניות, עירית וצנוברים - מעדן אמיתי למנה ראשונה שתפתח לכם את התיאבון
קרפצ'יו פילה בקר קלאסי מפרוסות פילה דקות ומפנקות בתיבול של שמן זית, בלסמי מצומצם, עלי רוקט ותותים טריים שמעניקים טוויסט מעניין למנה
עראיס ביתי מושלם מרבעי פיתות ובמילוי בשר טחון עם עשבי תיבול ותבלינים - מטוגן במחבת פסים ופשוט מטריף את כל החושים