גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 122 מתכונים, שם באנגלית: Dairy Dinner.
פתיתים עם חלב וחמאה בתוספת מחית כמהין וגבינה בולגרית מלוחה
פסטה צדפים קטנים או קונכיות (מיני פסטה קצרה - הכי טעים כשזה בקטן) ברוטב רוזה קל וטעים בתוספת גבינת מוצרלה מגורדת
פיצה עם גבינת בוראטה מפנקת במילוי שמנת מתוקה עם תערובת גבינות (מוצרלה, גאודה וצ'דר) וקרם בלסמי מצומצם
גבינת שמנת ביתית קלה וטעימה שהעלות הכללית שלה היא כ- 4 שקלים בלבד (!) ושימו לב לצורת ההגשה שלה עם סלט ירקות חתוך גס שאתם חייבים לאמץ
גבינת ג'ג'יק מהמטבח הכורדי משמנת חמוצה ולבן בתוספת בצל סגול ושמיר שהכי כיף למרוח על הלחם ושתמיד כיף שיש במקרר
פשטידת פסטה מוקרמת עם שמנת לבישול, אבקת מרק פטריות ותערובת גבינות - מנה נהדרת שמתאימה גם לארוחת הערב וגם לחג שבועות כמובן
לביבות זוקיני וגבינה קלות להכנה ואפויות בתנור שאי אפשר להפסיק לנשנש אותן
בצק לפיצה בטאבון בהתפחה קצרה יחסית - אני אוהב לאפות פיצה בטאבון בימי חמישי לקראת הסופ"ש, והיתרון שאני משתמש בטאבון שהוא מגיע ל- 400 מעלות ואופה פיצה קריספית וטעימה במיוחד בדקה אחת בלבד!
גראטן תפוח אדמה טעים מהמטבח הצרפתי העשיר - גראטן תפוחי אדמה מוקרמים וממכרים במיוחד עם חמאה, שמנת, גבינת פרמזן וגבינת גאודה
פיתה מבצק קל ומהיר במילוי רוטב פיצה וגבינות, מטוגנת במחבת וטעימה להפליא - ארוחת ערב מושלמת לכל המשפחה
טארט פטנט מבצק עלים עם חצאי בצלים ופטריות בחמאה, עשבי תיבול וגבינת פרמזן - מאפה נהדר שמתאים לארוחת ערב משפחתית
מאפינס גבינת קוטג' לילדים עם גבינה בולגרית וגבינת מוצרלה ובתוספת טבעות זיתים ירוקים - ארוחת ערב מושלמת לכל המשפחה
סטייק ברוקולי אפוי בתנור, קראנצ'י בטירוף שאי אפשר להפסיק לאכול וב- 5 דקות של עבודה - רק לזלף שמן זית, לתבל, לזרות פרמזן ולאפות! תתכוננו להתמכר...
כל החיים פולנטה הייתה עבורי מנה שאוכלים רק במסעדות. תמיד כשהיה אותה בתפריט ישר הייתי מזמינה אותה כמנה ראשונה! עד שגיליתי שלוקח בול 5 דקות להכין אותה בבית, ו- 10 דקות אם תרצו להכין מתירס אמיתי ולא...
ברוסקטה מלחם מחמצת עם חמאת שום ופסטו ובתוספת עגבניות שרי צלויות בשמן זית וגבינת בוראטה איטלקית מעל
פרוסות מוצרלה אפויות על בצק עלים בתוספת פרוסות עגבניה - מאפה טעים ומהיר לארוחת הערב שאהוב במיוחד על ילדים