גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 49 מתכונים, שם באנגלית: Recipes with Egg Yolks.
טארט תותים משגע עם קצפת וקרם פטיסייר שאתם חייבים לאמץ - טארט תותים מפנק, טעים ומיוחד שהכי מתאים לצד כוס קפה הפוך
עוגת שכבות מפנקת במיוחד מטורט שקדים, מרנג, קרם שמנת, מחית מנגו וציפוי שקדים ואגוזים
קרם ברולה טעים שכולם אוהבים - אחד הקינוחים הצרפתיים הכי פופולאריים בעולם בהכנה ביתית נהדרת ומפורטת שלב אחר שלב
קרם ברולה מחלמונים מוקצפים בתוספת מקורית של שוקולד לבן המעניקה טוויסט נהדר למתכון הצרפתי הפופולארי
בורקיטס גבינה טעים ביותר בסגנון ביתי במילוי גבינות מלוחות ובציפוי שומשום וקצח
קרם ברולה ביתי קל להכנה שכולם אוהבים - אחד הקינוחים הפופולאריים והטעימים ביותר בסוף כל ארוחה
ריבועי בצק עלים במילוי גבינה מותכת, בצל מטוגן וחלמון ביצה בתיבול מלח גס ופפריקה חריפה
כדורי בטטה וגבינה מלוחה אפויים בתנור או מטוגנים בשמן לפי העדפה אישית
פאי לימון מושלם מקלתית פתיבר וחמאה עם נשיקות מרנג מעל - הקינוח המושלם לאחר ארוחה טעימה
כיסוני בצק מהמטבח הגיאורגי הנקראים חינקלי במילוי של גבינות עם תרד
פאי פרג מבצק פריך עם קוביות תפוח עץ ושקדים
סטייק טרטר מפילה בקר טרי ולא מיושן עם חרדל דיז'ון, צלפים, פטרוזיליה וחלמון ביצה
טארטים קטנים לאירוח עם קרם לימון ומרנג
באחד הביקורים שלי בפריז קיבלתי המלצה על ביסטרו קטן שמגיש מעט מנות, פתוח 3 שעות ביום - 12:00-15:00 וכדאי לי לבקר שם. בעצם בשביל מה הגעתי לפריז אם לא לעבור את חדוות הגילוי המחודשת על מעדנייה שלא...
אלפחורס במילוי ריבת חלב
עוגיות מיוחדות עם קוקוס וחלמוני ביצים