גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 90 מתכונים, שם באנגלית: Gourmet Appetizers.
מתאבנים נהדרים מהמטבח האסיאתי בצורת כדורי פינג פונג ובמילוי בשר פרגית
מנה שקיימת בכל מדינה במזרח אסיה עם גרסה שונה כמעט בכל כפר - מתכון של השף לירן בלו ל"המרכז לקולינריה חוויתית".
מנה שמתאימה לחגים אבל כבד קצוץ זה דבר כל כך טעים שאפשר לעשות בכל ארוחת שישי שרוצים לשדרג ולעשות קצת רושם... אפשר כמובן לוותר על התאנים ולהכין רק את הכבד הקצוץ, טעים טעים...
פטריות פורטובלו ענקיות ממולאות בבשר בקר טחון ובציפוי פירורי פנקו
פילה אמנון אפוי בתנור עם עשבי תיבול, תבלינים, פרוסות עגבניות ופרוסות לימון - מנה ראשונה חגיגית וטעימה במיוחד
מרק קרם שום מיוחד לאוהבי הטעם המיוחד של השום - מפנק, מזין וממכר
מרק בצל צרפתי עם באגט וגבינה קשה מגורדת מעל
קליפות תירס במילוי פילה אמנון בחמאה עם מיקס ירקות וגרעיני רימון
גרבלקס - דג סלמון כבוש בכבישה ביתית
פטה כבד עוף עם חמאה ופיסטוקים
קרפצ'יו מחצילים קלויים עם גבינת פרמזן - באדיבות קייטרינג קסרולה
כדורים פריכים של תפוחי אדמה עם בצל וגבינה וכדורים פריכים של בטטה עם צ'ילי
פטריות פורטובלו ממולאות בתפוחי אדמה ובצל בציפוי פנקו פריך
כדורי ריזוטו פטריות וגבינה מטוגנים בציפוי פריך
מנה אישית נהדרת מחציל בלדי - באדיבות מסעדת מודרן - מוזיאון ישראל - שף אבי פרץ
פטריות פורטבלו ממולאות בתערובת גבינות, אגוזי מלך ויין לבן