גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
סה"כ 178 מתכונים, שם באנגלית: Appetizers.
טרטור בלקני - צזיקי יוגורט עם מלפפונים ירוקים ושמיר שכיף לנשנש ולהגיש בחג שבועות
צזיקי יווני ביתי קל להכנה - מרק יוגורט עם מלפפונים ירוקים, שום ועשבי תיבול (נענע, שמיר או כל עשב תיבול שאוהבים)
גרבלקס ביתי - סלמון כבוש בלימון, שמן זית, מלח גס וסוכר חום בתיבול גרגירי פלפל לבן, גרגירי כוסברה ושמיר קצוץ
ריבועי בצק עלים במילוי גבינה מותכת, בצל מטוגן וחלמון ביצה בתיבול מלח גס ופפריקה חריפה
כדורי בטטה וגבינה מלוחה אפויים בתנור או מטוגנים בשמן לפי העדפה אישית
כרובית אפויה בתנור בתיבול סילאן, טחינה גולמית ושמן הזית - תוספת טעימה במיוחד לארוחה
ממרח חומוס ביתי וקל להכנה מגרגירי חומוס מבושלים, טחינה גולמית, מיץ לימון ושום
קרפצ'יו סינטה בקר עם קונפי שום, שמן זית, חומץ בלסמי, גבינת פרמזן ושומשום קלוי
קישואים בתנור בצורת סירות בתיבול עדין של שמן זית, אורגנו ותימין
נגסי פילה דג אמנון מצופים בפירורי לחם ומטוגנים בשמן חם
פילה סלמון בכבישה ביתית קלה להכנה עם בצל בחומץ, עלי דפנה וגרגירי פלפל
פוקצ'ה ביתית מבצק נהדר עם בצל, פלפלים ופטריות מטוגנים מעל - מנת פתיחה מושלמת לארוחה
פרוסות בשר בקר אפויות בתנור וממולאות בתערובת פלפלים וגזר עם תבלינים ברוטב צ'ילי, סויה ודבש
קובה נמוסיה (או נבלוסיה) מטוגנת מבורגול וסולת במילוי בשר בקר עם בצל וצנוברים שכיף לאכול עם הרבה טחינה
חינקלי בשר מהעדה הגיאורגית - כיסוני בצק במילוי בשר בקר עם בצל, שום ותבלינים
קוביות פילה סלמון צרוב על מצע פסטו לימוני מבזיליקום ופטרוזיליה עם פיסטוקים וקשיו