שומשומיות ביס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

• 1 בסיר עם תחתית עבה לשים סוכר ודבש ולהביא לרתיחה תוך כדי ערבוב מתמיד.
• 2 להוסיף את השומשום ולהמשיך לערבב עוד כ- 4 דקות (לערבב כל הזמן).
• 3 להניח על השיש מראש נייר אפייה משומן קלות.
• 4 את השומשום לשפוך על הנייר ולרדד לעובי הרצוי.
• 5 לחתוך למלבנים קטנים (אני חתכתי בגלגלת של פיצה).
• 6 לשמור בכלי אטום.
• 7 בתיאבון