לחם עינן מחיטה מלאה טרום נבוטה, מאפיית אנג`ל

רכיבים

חיטה מלאה טרום נבוטה (40%), קמח חיטה מלא, מים, גלוטן חיטה, שמרים, שמנים צמחיים (חלקם מוקשים), מולאסה, מלח, חומר מתחלב (E-481), חומר משמר (E-282), חומר מווסת חומציות (E-330), אנזימים, חומר מעכב חימצון (E-300).

ללא צבעי מאכל.
מכיל חומרים משמרים.



מידע על רכיבים אלרגניים

מכיל גלוטן שמקורו בחיטה. עלול להכיל שאריות שומשום.

כשרות

כשר, פרווה.
בהשגחת הבד"ץ ירושלים של העדה החרדית. הופרשה חלה כדין. הרבנות הראשית, מחלקת הכשרות, המועצה הדתית ירושלים.

מידע נוסף

ערך הפחמימות - פחמימות זמינות. באפיה מסורתית. לחם פרוס. לחם עינן הינו לחם מחיטה מלאה טרום נבוטה המיוצר בשיטה ייחודית במאפיית אנג`ל. גרעיני החיטה השלמים עוברים תהליך מבוקר של תחילת נביטה ומצטרפים לתהליך הכנת הבצק בשיא חיוניותם. בלחם עינן ויטמינים ומינרלים הנחוצים לפעילות תקינה של הגוף וסיבים תזונתיים המסייעים לעיכול תקין ובריא. לחם עינן מספק תחושת מלאות ושובע. תנאי אחסנה: מומלץ לשמור במקום מוצל ויבש. גרעין חיטה: גרעין החיטה המלא מכיל את הסובין, האנדוספרם והבנט. אנדוספרם: מספק אנרגיה, פחמימות וחלבונים. סובין: המעטפת החיצונית. מגינה על מרקם הגרעין. מכילה סיבים תזונתיים, ויטמינים מקבוצה B ומינרלים. נבט: מכיל נוגד-חימצון, ויטמין E, ויטמינים מקבוצה B ושמן נבט.

התפלגות ערך תזונתי במאכל

עוד מוצרים של מאפיית אנג`ל

• שבעה דגנים קל
  169 קלוריות ל-100 גרם
• לחם אחיד פרוס
  240 קלוריות ל-100 גרם
• הלחמניה
  262 קלוריות ל-100 גרם
• עוד מוצרים »