טופו קריספי במחבת
טופו במרקם קריספי מושלם באפס מאמץ עם מתקתקות של סוכר חום, 253 קלוריות למנה, 256 קלוריות ל-100 גרם
יסמין באדר, מאמנת מוסמכת לאורח חיים טבעוני בריא, בשלנית טבעונית וחובבת ספורט, 09.03.2022
ההערות שלי
מצרכים למתכון
5 מנות/יחידות, 99 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)
אופן הכנת המתכון
- ראשונותסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מהיר מאודזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
טופו במרקם שאתם לא רוצים לפספס
- 1 לערבב בקערה את הקורנפלור והמלח.
- 2 לחתוך את הטופו לרצועות דקות ולהעביר אל תערובת הקורנפלור.
- 3 לחמם במחבת כמות נדיבה של שמן נייטרלי, ולצרוב היטב את הטופו מכל הצדדים עד שנהיה צבע שחום ומרקם קריספי!
- 4 לערבב בקערה קטנה את המים והסוכר החום עד שהסוכר נמס והופך לנוזל חלק. למזוג מעל הטופו, לערבב בעדינות ולצרוב במחבת למשך עוד כמה דקות.
- 5 כזה פשוט, בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
טיפ למתכון
מומלץ להגשה על מצע של חסה, עגבניות, תאנים טריות ופקאנים טבעיים. מומלץ להשתמש בסוכר חום דחוס (סוכר חום כהה לאפייה הנקרא גם "סוכר מוסקבדו", שהוא בריא יותר ויש לו טעם עשיר יותר מהרגיל). המתכון מעולה גם עם סוכר חום רגיל (:
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.45 (0.48 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב