עוגת קן לציפור

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

עוגת גבינה עם אטריות

• 1 במחבת גדולה לחמם על אש בינונית את כל חומרי הבסיס (מלבד האטריות) עד לאיחוד.
• 2 במחבת נוספת על אש בינונית לטגן את האטריות תוך כדי ערבוב מתמיד עד להזהבה.
• 3 לאחד הכל ביחד.
• 4 לפזר 3/4 מהכמות בתחתית התבנית (תבנית עגולה קפיצית מספר 24). לא להדק, להשאיר אוויר בין האטריות.
• 5 במיקסר להקציף אינסטנט פודינג וניל, סוכר, חלב ושמנת מתוקה, עד לקצף חזק יחסית.
• 6 בקערה נפרדת לערבב גבינת נפוליאון, שמנת חמוצה וסקי.
• 7 לאחד את הכל ולערבב לעיסה אחידה.
• 8 לצקת את הקרם על האטריות ולפזר מעל את האטריות הנותרות.
• 9 לקרר ללילה (העוגה טעימה יותר ביום שלמחרת).
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית עגולה קפיצית מספר 24.