דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

30 מנות/יחידות, 39 גרם למנה\יחידה (כ- 30 אוזני המן)

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
מתכון לאוזני המן
אוזני המן עם פרג של פורים
  • 1 לשים במעבד מזון את הקמח, הסוכר וחתיכות המחמאה ולעבד עד לקבלת בצק פירורי.
  • 2 להוסיף את מיץ התפוזים ולהמשיך לעבד עד לקבלת כדור בצק.
  • 3 לחלק את הבצק לשתיים, לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר לשעתיים עד לילה.
  • 4 להוציא מהמקרר, ללוש מעט את הבצק לגמישות ולרדד לבצק בעובי חצי ס"מ. לקרוץ עיגולים ולמלא בכפית מהמילוי. לסגור לאוזן המן ולהניח על נייר אפייה בתבנית של התנור.
  • 5 לאפות בתנור חם בחום של 180 מעלות עד שאוזני ההמן מזהיבות.
  • 6 לבזוק אבקת סוכר מעל ולטרוף.
  • 7 לבריאות חיוך
טיפ למתכון
ניתן לשחק עם המילויים השונים, כל אחד לפי טעמו.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
3.8% 35.7% 10.4% 50.1%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2022, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב