ιμγιν αςμι ςεγσ ξωχμ ρεαμιν ηαψϊιϊ εΰπηπε φψιλιν μξπες ζΰϊ
ιμγιν αςμι ςεγσ ξωχμ ρεαμιν ηαψϊιϊ εΰπηπε φψιλιν μξπες ζΰϊ

μξδ αςφν χεψδ ωιμγιν αςμι ξωχμ ιϊψ ρεαμιν λμ λκ ηαψϊιϊ?

μξςωδ, πςωδ ξαηιπδ ηαψϊιϊ δμικ ωμ δΰωξϊ διμγ δωξο αξφαε εξηωαδ ωδδωξπδ πβψξϊ ςμ ιγι βεψξιν ωδν αωμιθδ, λξε ϊζεπδ ετςιμεϊ βετπιϊ. δϊηεωδ διΰ ωδεΰ εξωτηϊε δχψεαδ δΰηψΰιν δαμςγιιν μδωξπδ, εΰν ψχ ιιςωδ "ξΰξυ" χθο - ξιγ δβμβμ ιϊδτκ. απιβεγ μξημεϊ ΰηψεϊ αδο ξϊβμδ δηεμδ λχεψαο ειω λμτιε ϊηεωεϊ ωμ ΰξτϊιδ, δζγδεϊ εψφεο μςζεψ, αξφα ωμ δωξπδ χιιξϊ δΰωξδ, λςρ επθιμϊ ΰηψιεϊ αμςγιϊ ςμ δηεμδ. δρθψΰεθιτιν δωμιμιιν ξεαιμιν μγςεϊ χγεξεϊ ΰωψ αΰεϊ μιγι αιθει αλξδ ΰετπιν, μγεβξΰ: δςψεϊ ξιμεμιεϊ, αψιεπεϊ τιζιϊ εϊεχτπεϊ, ξδ ωξεαιμ μΰτμιδ ρξειδ εβμειδ.

ξηχψιν ξψΰιν ωςξγεϊ ωμιμιεϊ λμτι ιμγιν δρεαμιν ξδωξπδ αψξδ λζε ΰε ΰηψϊ, ξϊηιμεϊ λαψ αβο αβιμΰι 3-5. ιμγιν ωΰιπν αςεγσ ξωχμ ξςιγιν ςμ ξηωαεϊ ωιμγιν ωξπιν δν θιτωιν, ξλεςψιν, ΰεξμμιν, ςφμπιν εωιω μδν ξςθ ηαψιν. λΰωψ διμγιν βγμιν εξβιςιν μαϊι δρτψ διρεγιιν, αϊι δρτψ ξωξωιν λξχεν τβις αξιεηγ μιμγιν ςν αςιιϊ δωξπδ λιεεο ωδιμγιν ξαμιν ων ωςεϊ ψαεϊ  εδςξγεϊ δωμιμιεϊ ψχ δεμλεϊ εβεαψεϊ.

ιωπν ξχψιν ψαιν αδν ιμγιν ΰμδ ρεαμιν ξπιγει ηαψϊι, δφχεϊ εδδϊπδβεϊ λμτιδν ςμεμδ μτβες αΰετο τριλεμεβι εμδβαιψ ΰϊ δραιψεϊ μγιλΰεο, ηψγδ, γιξει ςφξι πξεκ εγιξει βεσ πξεκ. απερσ, πξφΰ ωαπι πεςψ ωηεε δϊςμμεϊ ςμ ψχς ξωχμν τςξιιν ΰε ωμεω, πεθιν μςρεχ αξηωαεϊ εδϊπδβειεϊ ΰεαγπιεϊ ιεϊψ ξιμγιν ωρεαμιν ξςεγσ ξωχμ ωΰιπν διε ξεωΰ μδϊςμμεϊ.

δΰν ξωχμ διϊψ δεΰ ζδ ωμξςωδ τεβς αιμγ?

ξηχψιν ξψΰιν ωδαςιδ ηξεψδ ςγ λγι λκ, ωδιεν πιϊο μηζεϊ χεψαο δϊςμμεϊ ςϊιγι ψχ μτι ξωχμ διμγ, εωξδ ωτεβς αΰετο πτωι ετιζι δεΰ μΰ ξωχμ δςεγσ, ΰμΰ δρθιβξεϊ ωΰπωιν ΰμε ηεειν - δο ΰμε ωαςφν ξβαιψεϊ ΰϊ δραιψεϊ ωμδν μδϊςρχ αδϊπδβειεϊ μΰ αψιΰεϊ λξε ΰλιμϊ ιϊψ εψξεϊ πξελεϊ ωμ τςιμεϊ βετπιϊ, ξδ ωλξεαο ςμεμ μβψεν μδξωκ ςμιιδ αξωχμ.

αξηχψ ωιφΰ μΰ ξζξο αΰεπιαψριθϊ πιεχΰρμ ωαΰερθψμιδ, πξφΰ λι μημχ πιλψ ξδξεψιν μηιπεκ βετπι ιω γςδ χγεξδ ηζχδ μβαι ιμγιν ωξπιν. δξεψιν ξφτιν ξδιμγ δωξο μδιεϊ μΰ ξεφμη, βν αγαψιν ωμΰ χωεψιν μτςιμεϊ βετπιϊ, ξφτιν ωιιλωμε ηαψϊιϊ εχεβπιθιαιϊ. δν ξΰξιπιν ωδωξπϊ ιϊψ ζδ δγαψ δλι βψες ωιλεμ μχψεϊ μιμγ. λωδξεψδ μηιπεκ βετπι μΰ ξΰξιο αιμγ - ξδ διμγ ξψβιω? ΰικ δγςεϊ εδξηωαεϊ ωμ δξεψδ αΰεϊ μιγι αιθει? αημεχδ μχαεφεϊ? ααηιψϊ ϊτχιγι ξωηχ ωεπιν? αιηρε λμτι δϊμξιγ?

μχψιΰδ περτϊ:
βο ξχγν αψιΰεϊ: δτιλϊ βο διμγιν μαψιΰ ιεϊψ
ψεφιν ωδιμγιν ωμλν ιδιε ϊμξιγιν θεαιν ιεϊψ?
δωξπϊ ιμγιν: δςϊιγ δψζδ μΰ πψΰδ αΰετχ
δφθψτεϊ ΰμ δπιεζμθψ ωμ FoodsDictionary

δΰν δαιχεψϊ εδωιτεθιεϊ διΰ ζε ωϊεαιμ μωιπει?

δγςδ δψεεηϊ διΰ ωδρθιβξδ ωιω ςμ ΰπωιν ωξπιν ξεφγχϊ ειω ριλει ωαςχαεϊιδ ΰπωιν ΰμε ιωπε ΰϊ δϊπδβεϊν εδϊπδμεϊν, ειΰξφε δϊπδβειεϊ αψιΰεϊ λξε ωιπει δϊζεπδ ετςιμεϊ βετπιϊ. ψχ ωξηχψιν ξψΰιν ωδδιτκ δβξεψ δεΰ δπλεο! ϊιεβ ιμγιν αβμμ ςεγσ ξωχμν ΰιπε ξδεεδ λμι μωιψεϊ αψιΰεϊ δφιαεψ. δϊιεβ ΰιπε ξςεγγ ιψιγδ αξωχμ ΰε ϊεψν μηιζεχ δαψιΰεϊ, ΰμΰ ξωτις αΰετο ωμιμι ςμ δαψιΰεϊ δτιζιϊ εδπτωιϊ ωμ διμγ δωξο εςμεμ μηζχ ΰϊ διμγιν δωξπιν μδξωικ μδιεϊ ωξπιν εΰσ μςεγγ δϊπδβειεϊ μΰ αψιΰεϊ, γαψ ΰωψ βεψν μτςψιν ααψιΰεϊ δφιαεψ ετςψιν ηαψϊιιν.

μριλεν

βν αξςψλϊ δηιπεκ αιωψΰμ ιωπν ςγιιο μιχειιν απεωΰ. ιωπν ξγγιν ξΰεγ ξγειχιν εδιωβιιν αηιπεκ δβετπι, εΰν δϊμξιγ μΰ ςεξγ αχψιθψιεπιν - δφιεο αδϊΰν, ξαμι μδϊιιηρ αΰετο ΰιπγεειγεΰμι, μιμγιν ωμδν αΰετο ΰεαιιχθιαι χωδ ιεϊψ. μγεβξΰ, αλγι μςαεψ αηιπϊ αβψεϊ αδϊςξμεϊ μαπεϊ φψικ μαφς ϊψβιμιν ωμπςψδ αςμϊ ςεγσ ξωχμ ΰιο δψαδ ριλει ωϊφμιη μαφς, εαξχεν μςωεϊ ΰγτθφιδ εμϊϊ μξι ωχωδ μδ ιεϊψ μςωεϊ γαψιν ΰηψιν αδϊΰν μιλεμεϊιδ εξβαμεϊιδ, διΰ ξηειαϊ μ"ϊψβιμ" ωμ ξωψγ δηιπεκ, ξδ ωΰεξψ ωξψΰω διΰ πεςγδ μλιωμεο.

λξε ωιω μιμγιν ςν γιρμχφιδ δχμεϊ αξαηπιν, δφιεπιν ααιϊ δρτψ μιμγιν ςν ξεβαμεϊ λζε ΰε ΰηψϊ φψιλιν μδιεϊ ξαερριν ςμ τι δωιπει εδδϊχγξεϊ ωημε αϊμξιγ αΰετο ιηρι μςφξε εμΰ αδωεεΰδ μΰηψιν! τχθεψιν λξε ξΰξυ, δϊξγδ ετςιμεϊ αωςεϊ δτπΰι, δν ΰμΰ ωφψιλιν βν μδιμχη αηωαεο εμΰ ψχ μδϊαρρ ςμ διωβιν. μαϊι δρτψ ιω ΰϊ δλεη εδδζγξπεϊ μϊϊ ϊχεεδ, μηζχ, μςεγγ εμδωτις ςμ διμγ δωξο, εμδπις ΰεϊε μτςεμδ ϊεκ ξϊο ϊωεξϊ μα βν μημχ δηαψϊι, δψι ιγες ωαβιμΰι διρεγι ιωπε ξωχμ ηαψϊι βαεδ μθεαιν αρτεψθ - αξχψιν ψαιν αζλεϊ δρτεψθ δν πηωαιν μξχεαμιν.

ςν ζΰϊ, ηωεα μφιιο ωιω ξεψιν ψαιν ΰωψ τεςμιν αιεζξϊν εξςεγγιν μτςιμεϊ βετπιϊ αωςεϊ δτπΰι, λξε μγεβξΰ μδαιΰ ξλϊα ξξΰξο δλεωψ ωδιμγ τςιμ ξζλδ ααεπερ αφιεο αϊςεγδ εςεγ ιεζξεϊ λΰμε εΰηψεϊ. λο ιψαε ελμ δλαεγ, ψχ ωζδ φψικ μδιεϊ ημχ ξξςψλϊ δηιπεκ (ηιπεκ μρεαμπεϊ, ςζψδ, ϊξιλδ εδλμδ) εμΰ ιεζξδ ωμ ξεψδ αεγγ. αϊετςϊ δδωξπδ φψικ μδιμην αγψκ ωμ ξπιςδ εμΰ αγψκ ωμ δΰωξδ, αιχεψϊιεϊ εωιτεθιεϊ. ςμ δφιαεψ αλμμ μδιεϊ ξεγς μδωμλεϊ ωμ ρθιβξεϊ εγςεϊ χγεξεϊ ςμ ΰπωιν ωξπιν αΰετο λμμι εςμ ιμγιν ατψθ. ιω μξφεΰ ΰϊ δγψκ λιφγ μςζεψ μΰεϊν ιμγιν αδϊξεγγεϊ ςν δδωξπδ αδιαθ δαψιΰεϊι, δηαψϊι εδτριλεμεβι. ΰν δφιαεψ ιαιο ωδθηϊ δΰωξδ αμςγιϊ ςμ "ηεμδ" ΰιπδ ξχγξϊ ΰμΰ βεψξϊ μηιζεχ δϊπδβειεϊ μΰ αψιΰεϊ, ΰζι δδϊπδβεϊ λμτι ιμγιν δρεαμιν ξδωξπδ ϊωϊπδ, ξδ ωιιϊο μδν ριλει ψα ιεϊψ μδωϊμα ηαψϊιϊ εΰσ μςζεψ αϊδμικ δδαψΰδ.

δλεϊαϊ διΰ χψο ωλθψ (B.Ed.‎), ξΰξπϊ λεωψ ΰιωιϊ εχαεφϊιϊ εψλζϊ ξγψιλι δλεωψ ωμ "δξψλζιν μθιτεμ αιμγιν ςν ςεγσ ξωχμ" αξλαι ωιψεϊι αψιΰεϊ.