עוגיות סולת

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לערבב את הסולת, אבקת האפייה, סוכר הוניל, הקמח, השקדים הטחונים וכוס אחת של סוכר. להוסיף שמן וחלב (עד 1.5 כוסות חלב פושר) וללוש לבצק.
• 2 לתת לבצק לנוח כרבע שעה.
• 3 לחמם תנור ל- 180 מעלות.
• 4 לקרוץ צורות רצויות ולאפות 15 דקות.
• 5 לשים בסיר את כל חומרי הסירופ (2 כוסות סוכר, מים, מיץ לימון ומי זהר) ולבשל על אש בינונית כחצי שעה.
• 6 לקרר את העוגיות ולטבול טבילה קצרה בסירופ.
• 7 לשמור בכלי סגור.
• 8 בתיאבון

שיטת ההכנה כוללת גם בישול (הסירופ).