עוגת גבינה עם ביסקוויטים ופירורי מקופלת
עוגת גבינה מעולה עם פירורי מקופלת ופירורי ביסקוויטים, 376 קלוריות למנה, 278 קלוריות ל-100 גרם
דנה אמיר, 28.02.2011
ההערות שלי
מצרכים למתכון
12 מנות/יחידות, 136 גרם למנה\יחידה
- הבסיס
- פתי-בר - ביסקויט בטעם חמאה - 150 גרם
- סוכר - כף שטוחה (15 גרם)
- חמאה - 100 גרםמומסת
- הקרם
- גבינה לבנה 5% - 2 גביעים - סה"כ (500 גרם)
- שמנת מועשרת 15% שומן - גביע (200 מ"ל)
- סוכר - כוס (179 גרם)
- תמצית וניל - 2 כפיות - סה"כ (10 מ"ל)
- ג`לטין טהור - שקית (14 גרם)3 כפיות מומסות במים
- מים - 1/2 כוס קטנה - סה"כ (100 מ"ל)מים חמים
- שמנת מתוקה 38% - בקבוקון פלסטיק (250 מ"ל)מוקצפת
- הציפוי
- מקופלת - יחידה (33 גרם)פירורי מקופלת
- פתיבר קלאסי - 10 יחידות - סה"כ (75 גרם)פירורי ביסקוויט - חצי כוס
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- בינונידרגת קושי
- מעל שעהזמן הכנה
- חלבי, כשרכשרות
- 1 מערבבים את הביסקוויטים עם הסוכר והחמאה, מעבירים לתבנית ומשטחים.
- 2 בקערה טורפים את הגבינה עם השמנת החמוצה, הסוכר ותמצית הוניל.
- 3 מוסיפים את הג`לטין המומס תוך כדי טריפה לתערובת.
- 4 מקפלים פנימה את השמנת המוקצפת ויוצקים מעל הבסיס בתבנית.
- 5 מפזרים מעל את פירורי הביסקוויטים שנשארו ופירורי המקופלת.
- 6 משהים 4 שעות במקרר (לפני אכילה).
- 7 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.54 (0.54 נטו)
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב