עוגת בישקוטים עם קרם אייס קפה

עוגת בישקוטים קפואה ומרעננת טבולים בקפה עם קרם בטעם אייס קפה, 176 קלוריות למנה, 230 קלוריות ל-100 גרם

אמונה בוארון אמונה בוארון, חובבת בישול ואפייה, 28.02.2011

שלח לחבר הדפסה תגובות

הצבעה אחת

עוגת קרם קפה מרעננת לקיץ

12 מנות/יחידות, 77 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל החיתוכים)

1 מקציפים את השמנת מתוקה עם אינסטנט הפודינג ומוסיפים את החלב בהדרגה כדי לקבל את המרקם הרצוי (הקרם צריך להיות חזק ויציב).
2 לבחוש היטב בקערה את המים הרותחים עם נס הקפה, לטבול כל בישקוט בקפה ולסדר בתבנית פיירקס מרובעת שכבה של בישקוטים.
3 למרוח מעל הבישקוטים בתבנית מחצית מקרם האייס קפה, שוב שכבה של בישקוטים, מעל למרוח שוב את הקרם וליישר לשכבה חלקה.
4 לקשט סירופ המייפל או ברוטב השוקולד, לכסות בניילון נצמד ולשמור בהקפאה עד להגשה.
5 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

ציוד נדרש: תבנית פיירקס מרובעת.

שיטת ההכנה כוללת גם הקצפה. זמן ההכנה כולל גם את זמן הקפאת העוגה.

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	176	230
חלבונים (גרם)	1.97	2.57
פחמימות (גרם)	22	29
מתוכן סוכרים (גרם)	14.68	19.12
שומנים (גרם)	8.72	11.36
מתוכם שומן רווי (גרם)	5.11	6.66
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.48	0.62
כולסטרול (מ"ג)	33.15	43.19
נתרן (מ"ג)	88.5	115.31
סיבים תזונתיים (גרם)	0.33	0.43

מים (גרם)	20.78	27.08
ויטמין B (מק"ג)	2.1	2.74
ויטמין B1 (מ"ג)	0	0
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0	0
ויטמין B5 (מ"ג)	0	0
ויטמין B6 (מ"ג)	0	0
סידן (מ"ג)	12.28	15.99
ברזל (מ"ג)	0.03	0.04
מגנזיום (מ"ג)	0.55	0.72
זרחן (מ"ג)	0.05	0.07
אבץ (מ"ג)	0.11	0.14
אשלגן (מ"ג)	5.1	6.64
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0