עוגת ביסקוויטים M&M ופצפוצי שוקולד

עוגת ביסקוויטים מושלמת מפתיבר שוקולד, עדשי M&M צבעוניים, פצפוצי שוקולד וגנאש שוקולד מפנק, 666 קלוריות למנה, 373 קלוריות ל-100 גרם

בת חן שמעיה בת חן שמעיה, יוצרת תוכן ומעבירה סדנאות אפייה, 23.06.2023

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

עוגה שילדים מטורפים עליה

16 מנות/יחידות, 179 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל המנה)

הביסקוויטים ועדשי השוקולד
פתיבר בטעם שוקולד - אריזת ניילון (500 גרם)
חלב - כוס (240 מ"ל)
קר (לטבילת הפתיבר)
M&M`s MILK CHOCOLATE - עדשי שוקולד מצופה דרג`ה - 3 אריזות ואקום - סה"כ (680 גרם)
צבעוניים
הקצפת
שמנת מתוקה 38% - 2 קופסאות קרטון - סה"כ (500 מ"ל)
חלב - כוס (240 מ"ל)
אינסטנט פודינג בטעם וניל - קופסת קרטון (80 גרם)
אבקת סוכר - 16 גרם
2 כפות
שוקולד צ`יפס - 100 גרם
פצפוצי שוקולד
גנאש השוקולד
שמנת מתוקה 38% - קופסת קרטון (250 מ"ל)
שוקולד חלב - אריזת נייר (100 גרם)
שוקולד מריר - 1½ אריזות נייר - סה"כ (150 גרם)

1 הכנת הקצפת: להקציף בקערה את השמנת המתוקה, החלב, אינסטנט הפודינג ואבקת הסוכר עד למרקם יציב . לתוך הקצפת המוכנה לקפל את פצפוצי השוקולד.
2 לסדר בתחתית התבנית (ראו "ציוד נדרש") שכבה ראשונה של ביסקוויטים, מעל לשטח שכבת קצפת-פצפוצים, מעל לפזר עדשי M&M ושוב ביסקוויטים-קרם-ועדשים (עד שנגיע לשלוש שכבות).
3 להכניס את העוגה למקפיא לכ- 20 דקות להתייצבות השכבה העליונה.
4 הכנת גנאש השוקולד: להרתיח את השמנת המתוקה, למזוג מעל השוקולדים ולערבב עד למרקם חלק. למזוג את גנאש השוקולד מעל העוגה הקפואה ולקשט איך שבא לכם. הילדים שלכם יעופו עליה, והאורחים יתעלפו - מבטיחה!
6 בתיאבון

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

העוגה בהחלט יכולה להיות גם במקפיא וגם במקרר. אם רוצים לאכול אותה כעוגת גלידה אפשר לשמור אותה במקפיא.

ציוד נדרש: ניתן להכין בתבנית מלבנית 20*30 או ח"פ בינונית, או 2 תבניות אינגליש קייק.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	666	373
חלבונים (גרם)	7.39	4.14
פחמימות (גרם)	76	42
מתוכן סוכרים (גרם)	35.14	19.69
שומנים (גרם)	37.18	20.83
מתוכם שומן רווי (גרם)	22.53	12.62
מתוכם שומן טראנס (גרם)	0.96	0.54
כולסטרול (מ"ג)	61.27	34.32
נתרן (מ"ג)	246.48	138.09

מים (גרם)	0	0
ויטמין B (מק"ג)	0.19	0.11
ויטמין B2 (מ"ג)	0	0
סידן (מ"ג)	30.01	16.81
ברזל (מ"ג)	0	0
אשלגן (מ"ג)	0.02	0.01
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0	0
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0