מצרכים למתכון
8 מנות/יחידות, 135 גרם למנה\יחידה (תלוי בגודל הפיתות)
אופן הכנת המתכון
- אחרסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- בערך שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
פיתות טבעוניות מושלמות
- 1 בקערת המיקסר מערבבים את הקמח, הסוכר והשמרים.
- 2 עושים גומה, מוזגים את חלב הסויה ויוגורט הסויה ולשים עם וו לישה במהירות נמוכה עד לקבלת בצק.
- 3 מוסיפים את שמן הזית והמלח, מגבירים טיפה את המהירות ולשים 8-10 דקות נוספות. מעבירים את הבצק לקערה משומנת, מכסים ונותנים לבצק לתפוח כ- 30 דקות.
- 4 מחלקים את הבצק ל- 8 חלקים ויוצרים מכל אחד כדור.
- 5 משטחים את הכדורים ביד או בעזרת מערוך (אני אוהבת לשטח עם היד על צלחת בגודל המחבת).
- 6 מחממים מחבת ומשמנים במעט שמן זית.
- 7 מניחים עיגול בצק ששיטחנו, מברישים למעלה בשמן זית, מפזרים שומשום ומלח גס, ומטגנים כדקה עד שהחלק התחתון משחים. הופכים לצד השני, מטגנים עוד כ- 2-3 דקות ומעבירים לצלחת. ממשיכים עם כל הפיתות באותו כך באותו אופן.
- 8 בתיאבון
ללא צבעי מאכל
ללא חומרים משמרים
התפלגות ערך תזונתי במתכון
התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים |
שומנים |
חלבונים |
פחמימות |
7.2% |
29.7% |
12.9% |
50.2% |
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה.
קרא עוד.
©FoodsDictionary 2024, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב