שושני שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

• 1 לאחד את כל מרכיבי הבצק לבצק רך ולקרר למשך לילה במקרר.
• 2 להקציף ביחד את כל מרכיבי המילוי לקרם אחיד וחלק.
• 3 לחלק את הבצק לארבעה חלקים, לקמח קלות משטח עבודה ולרדד כל חלק.
• 4 למרוח על כל חלק את הקרם ולגלגל לרולדות. לחתוך כל רולדה ל- 12 חלקים.
• 5 לחמם מראש את התנור לחום של 180 מעלות.
• 6 לרפד תבנית בנייר אפייה, להניח את העוגיות במרווח זו מזו ולאפות במשך כ- 15-16 דקות. לצנן, לזרות אבקת סוכר מעל ולשמור בכלי סגור.
• 7 בתיאבון