עוגיות עם קוקוס

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

מומלץ לקשט עם דובדבן מסוכר

• 1 להקציף את החלבונים עם המלח ומיץ הלימון.
• 2 להוסיף את הסוכר ואת סוכר הוניל.
• 3 להמשיך להקציף עד שמתקבל קצף חזק ויציב.
• 4 להוסיף את תמצית מי הורדים והקוקוס בתנועות עטיפה.
• 5 להעביר לשקית זילוף עם פיה ולזלף עוגיות על נייר אפייה בתוך תבנית.
• 6 לאפות בחום של 150 מעלות במשך 25 דקות או עד שמזהיב.
• 7 בתיאבון