אנדוספרם הוא גוש עמילני המזין את השתיל בשלבים הראשונים של צמיחתו. כמו כן, אנדוספרם מהווה חלק בלתי נפרד מהדגן השלם, ביחד עם הסובין והנבט.
כלומר, האנדוספרם מהווה את עיקר הגרעין, המכיל כמות גדולה של עמילן ומשמש לאספקת מזון לצמח בזמן הנביטה.
|
|
חפש מוצרים ומאכלים שמכילים אנדוספרם.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.