אבקת חלב

אבקת חלב היא בעצם חלב מיובש שהוצאו ממנו המים וע"י כך נוצרה אבקה.

אבקת החלב מכילה כמות רבה של חלבון. לכן, משמשת ספורטאים כתוסף תזונה - אבקות חלבון.

כמו כן, משמשת רבות להכנת משקאות חלב וקפה וניתן לשמרה בטמפרטורת החדר.

אבקת חלב נמצאת בשימוש נרחב במכונות קפה מסחריות והיא מוגדרת כמובן כחלבית. בנוסף, ישנן אבקות חלב נוכריות המופיעות בהרבה מאוד מוצרים בישראל, אך ישנן חילוקי דעות האם מותר מבחינה דתית לצרוך אותם בשל כך.