גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אינדקס מושגים בתחום האוכל | » | קרמל |
קרמל הוא למעשה סוכר שחומם ועבר מעין תהליך חימצון. צבעו של הקרמל כתמתם וטעמו מתוק.
שם באנגלית: Caramel. שמות נוספים: צבע קרמל, צבע מאכל קרמל.
נהוג להכין עם הקרמל קינוחים מתוקים שונים כמו קרם קרמל וטופי. נהוג לקשט עם הקרמל קינוחים שונים. |
חפש מוצרים ומאכלים שמכילים קרמל.