| בית | » | אינדקס מושגים בתחום האוכל | » | חלב עמיד |
חלב עמיד
חלב עמיד הוא חלב שעבר תהליך חימום בטמפרטורה גבוהה של 150 מעלות ובכך הושמדו כמעט כלל החיידקים שבחלב (בשונה מהחלב הרגיל שעובר תהליך פיסטור - חימום ב- 63 מעלות).
שם באנגלית: UHT Milk. שמות נוספים: חלב.
|
לכן, חלב עמיד יכול להישמר זמן רב יותר מאשר החלב הרגיל, גם ללא קירור. |
חפש מוצרים ומאכלים שמכילים חלב עמיד.
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
