גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אינדקס מושגים בתחום האוכל | » | פלפל צ`ומה |
פלפל צ`ומה היא תערובת תבלינים המיוצרת מפלפל (פפריקה) ושום. אופן ההכנה נעשה על ידי כתישת התבלינים והוספת נוזלים (ניתן להוסיף תבלינים נוספים כמו מלח, פלפל שחור, שמן זית ועוד).
שם באנגלית: Chuma Pepper. שמות נוספים: צ`ומה.
נהוג להשתמש בפלפל צ'ומה בעת הכנת דג חריימה חריף, שקשוקה וגם ניתן סתם למרוח על פרוסת לחם ולאכול עם בצל טרי (מעדן!). |
חפש מוצרים ומאכלים שמכילים פלפל צ`ומה.