גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אינדקס מושגים בתחום האוכל | » | סומאק |
סומאק הוא תבלין בצבע סגול-אדום וטעמו חמצמץ. הסומאק מגיע אלינו מהמטבח הערבי המסורתי. צבעו מעניק לכל מנה אליה הוא מתווסף מראה ייחודי ויפה לעין.
שם באנגלית: Sumac. שמות נוספים: סומק, תבלין סומאק.
סומאק משתלב בצורה יוצאת מן הכלל ביחד עם בצל (תוכלו למצוא באתר מתכון לסלט בצל עם סומאק). ניתן להוסיף אותו גם למתכוני בשר. |
חפש מוצרים ומאכלים שמכילים סומאק.