גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אינדקס מושגים בתחום האוכל | » | ווק |
ווק הוא מחבת עם תחתית עמוקה וקעורה. הווק משמשת להכנת נודלס, מוקפצים למיניהם ועוד מאכלים מהמטבח הסיני.
שם באנגלית: Wok. שמות נוספים: מחבת ווק.
בדרך כלל נהוג לבשל עם הווק על להבת אש גבוהה. הווק מתחמם יחסית מהר וכך גם מתקרר כשמכבים את האש. |