גופן וקישורים
צבעים
סמן העכבר
בית | » | אינדקס מושגים בתחום האוכל | » | מרנג |
מרנג הוא למעשה תוצר של הקצפת חלבון ביצה עם סוכר במהירות גבוהה.
שם באנגלית: Meringue. שמות נוספים: נשיקות.
המרנג, הידוע גם כמקצפת, משמש כקינוח ותוספת לעוגות. ניתן לרכוש עוגיות מרנג ("נשיקות"). כמות הסוכר במרנג היא יחסית גבוהה. |
חפש מוצרים ומאכלים שמכילים מרנג.