פרוקטוז

פרוקטוז הוא חד סוכר ונקרא גם סוכר הפירות. הוא מצוי בכמות נאותה בפירות העץ, בדבש ובירקות שורש.

שם באנגלית: Fructose. שמות נוספים: פרוקטוזה.

פרוקטוז הוא נגזרת של הסוכרוז שהוא דו סוכר. הסוכרוז מתפרק במערכת העיכול לפרוקטוז ולגלוקוז. יש הקושרים את הפרוקטוז למגיפת השמנת היתר.

חפש מוצרים ומאכלים שמכילים פרוקטוז.

התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.