חטיפי גרנולה עם שוקולד

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• מעל חצי שעהזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

חטיף גרנולה טעים שאפשר לקחת לעבודה

• 1 מערבבים את כל החומרים היבשים - שיבולת שועל, פצפוצי אורז, קוקוס, קמח מלא מנופה, אבקת אפייה וקליפות תפוז מסוכרות.
• 2 מוסיפים לקערת היבשים שמן קנולה, דבש, סוכר חום ותמצית וניל.
• 3 מערבבים הכל ביחד בקערה ומשטחים על נייר אפייה בתבנית אלומיניום בינונית (22X22 ס"מ).
• 4 מחממים תנור ל- 170 מעלות.
• 5 אופים כ- 15-20 דקות לקבלת מרקם רך ועד להזהבה.
• 6 מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.
• 7 הכנת קרם השוקולד - מרתיחים שמנת מתוקה, שופכים על השוקולד, נותנים לתערובת לעמוד 2-3 דקות ומערבבים עד לקבלת קרם שוקולד.
• 8 חותכים את מאפה הגרנולה לריבועים בגודל הרצוי וטובלים כל חתיכה בחציה בשוקולד מריר מומס.
• 9 מניחים על נייר אפייה (כשהצד שלא טבול בשוקולד מונח כלפי מטה) עד להתקררות מלאה ומשם למקרר בקופסא אטומה לחלוטין.
• 10 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית 22X22 ס"מ (תבנית אלומיניום בינונית).

שיטת ההכנה כוללת גם בישול. הערך התזונתי לא כולל את קליפות התפוז המסוכרות.