מילפיי כשר לפסח

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• חלבי, כשרכשרות

בול מה שאתם צריכים לפסח

• 1 מחממים את התנור מראש לחום של 180 מעלות.
• 2 מערבבים בצלחת רחבה את החלב, החמאה המומסת והסוכר החום. טובלים את המצות (אפשר בשלמותן/לחצות בזהירות), מניחים על נייר אפייה ואופים כ- 7 דקות. כשהן יוצאות מהתנור הן עוד רכות, ניתן לחתוך בזהירות לגודל הרצוי. מצננים היטב.
• 3 מערבבים יחד את השוקולד הלבן המומס ומחית הפיסטוק.
• 4 מקציפים את השמנת המתוקה עם תמצית הוניל ופודינג הוניל עד לקבלת קצפת יציבה, מאחדים יחד עם תערובת הפיסטוק ומקפלים הכל יחד.
• 5 מרכיבים את המילפיי: מניחים שכבת מצה, מזלפים מהקרם וחוזרים על הפעולה. מסיימים במצה/בקרם לפי בחירתכם ומקשטים איך שאוהבים (אני קישטתי בפיסטוקים, שוקולד לבן ואבקת סוכר).
• 6 מקררים לפחות כשעה להתייצבות מלאה של הקרם ומגישים מילפיי כשר לפסח טעים וקל להכנה!
• 7 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הקישוטים השונים על המילפיי. זמן ההכנה לא כולל את זמן קירור המילפיי אלא את זמן ההכנה בלבד.