ב"מגילת זכויות הצרכן" מצוייניות שמונה זכויות בסיסיות, עליהן מבוסס יום זה:
- הזכות לבטיחות.
- הזכות למידע.
- הזכות לבחור.
- הזכות להישמע.
- הזכות לקבלת צרכים בסיסיים.
- הזכות לפיצוי.
- הזכות לחינוך.
- הזכות לסביבה בריאה.
כפי שניתן להבחין, יום הצרכן הבינלאומי מתמקד במגוון נושאים שונים ולא רק בתחום צרכנות המזון. אולם, הנושא המרכזי של יום הצרכן הבינלאומי בשנת 2009 היה "שיווק מזון לא בריא לילדים", כשהוכח כי מותגים ולוגואים מוכרים משפיעים רבות על בחירת המוצרים בעיקר בקרב ילדים, דבר היכול להביא לידי השמנה ותזונה לא בריאה בקירבם.
לרגל היום החשוב הזה, יום הצרכן הבינלאומי, החלטנו להביא לידיעתכם מספר טיפים כלליים, שלנו אליכם, הקשורים לתחום התזונה והמזון.
להלן הטיפים המומלצים:
- בידקו את המידע אודות הערכים התזונתיים של המוצרים והמאכלים שאתם צורכים (לפני שאתם קונים אותם בסופר או כאן אצלנו באתר), השוו אותם למוצרים זהים של חברות מזון שונות וראו אילו מהמוצרים כדאי לכם יותר לצרוך מבחינה תזונתית (הנכם מוזמנים לבקר בפינת ה"ראש בראש" באתר על מנת לראות דוגמאות בנושא).
- הבחינו היטב במידע המוצג על אריזות המוצרים ואודות הרכיבים, במיוחד לגבי חומרים משמרים וצבעי מאכל. כידוע, רכיבים אלו אינם חיוניים לגופנו. לכן, יש להימנע מלצרוך אותם. הבעייתיות היא שלמרות שחברות המזון מוכרחות לרשום על גבי האריזות האם ישנם צבעי מאכל וחומרים משמרים ולמרות שרובן אף מדגישות זאת במידה ואינם, לעיתים ניתן להבחין במונחים כמו E200 (חומר משמר) או E129 (צבע מאכל אדום מלאכותי) ללא כל כיתוב האם זהו חומר משמר או צבע מאכל. למבינים שבינינו, הדבר יהיה ברור ומובן, אך מה לגבי אלו שלא יודעים?
- הקפידו לבדוק את תאריך התפוגה של המוצרים לפני שאוכלים אותם, בעיקר מוצרים שאין להם חיי מדף ארוכים במיוחד, כמו חלב, סלטים למיניהם וכו'.
- הקפידו על אורח חיים בריא ותזונה בריאה ונכונה בעזרת יישום "פירמידת המזון", הכוללת צריכת מזון מכל קבוצות המזון, בדגש על הקבוצות הבריאות יותר ושילוב פעילות ספורטיבית.
- הימנעו מצריכת "חומרים משפרי טעם", כמונוסודיום גלוטמט (הנפוץ ביותר, בדרך כלל מופיע ברכיבי המוצרים). חומרים אלו מתווספים למזון על מנת לשפר את טעמו ולהקצין אותו לטובה, דבר הגורם לכך שמאכלים בסיסיים וטבעיים, ללא חומרים אלו, לא יהיו לנו טעימים יותר ונפסיק לאוכלם. המסקנה היא שתזונתינו נפגעת עקב כך.
- שימו לב למחירים של המוצרים. ההמלצה שלנו היא לעשות סקר שוק ולראות היכן הכי ישתלם לכם לקנות!
|