איך נוצרת בעיית ההשמנה?
חיי השפע מציבים בפנינו אתגרים רבים:
- אנו נדרשים לעבוד שעות רבות בתנאי תחרות היוצרים לחץ רב.
- שעות הפנאי מצומצמות ואותן אנו מעדיפים לבלות בישיבה מול הטלוויזיה או המחשב.
- מסרים ללא מודע מגיעים מהפרסומות, לדוגמא: אישה מפתה האוכלת בחושניות ארטיק, שוקולד או מזון מגרה אחר.
גם הרגלי הבילוי משולבים באכילה. איך אפשר לבלות בשופינג מבלי לתכנן איפה נעצור לאכול? גם אם יוצאים לסרט – הפופקורן הוא ליווי הכרחי.
אם נחשוב על זה לרגע...
- בעצם כל התכנסות חברתית מערבת אכילה, בין אם מדובר במפגש עבודה עיסקי ובין אם במפגש חברים, שמחה או אבל.
- סוגי העבודה רבים אך בדרך כלל אינם משלבים פעילות גופנית. אורח החיים הפך ליושבני - אנו יושבים שעות מרובות. ולכן מוציאים פחות אנרגיה באופן טבעי.
- "להיות פעיל" היא אופציה הנתפסת כמטלה של עוד משהו שצריך לעשות...
התוצאה המיידית היא עלייה במשקל של כלל האוכלוסייה. מגמה עולמית של עלייה במשקל אכן מתפתחת משנה לשנה, תופעה המובילה באופן ישיר לעלייה במחלות מהם אנו סובלים. התופעה חמורה כל כך עד שההשמנה הוכרזה כמגיפה.
אך אם לעלות במשקל קל מאוד, לרדת לא כל כך פשוט.
|
|
מהי תחושתך בקריאת המילה דיאטה? |
|
בדרך כלל התחושה לא נעימה. הרגשות המתעוררים הם של מלחמה, עונש וכישלון ידוע מראש. |
הדיאטה מתחילתה נועדה להיות זמנית - אי אפשר להיות במלחמה כל החיים. |
|
בתהליך דיאטה, מטופלים מספרים על תחושת וויתור ואובדן הנאה. אנו מגייסים את כוחותינו למאמץ מרוכז, מוותרים על אהבותינו הקולינריות, יורדים במשקל ורק מחכים לרגע שזה ייגמר ונוכל לחזור לאכול וליהנות. |
עם סיום הדיאטה הרשמית, אנו עולים חזרה עם ריבית דריבית בתוספת תחושת כישלון כבונוס. |
|
כך נוצרת תסמונת האקורדיון: |
משקל גבוה - ירידה במשקל - עליה במשקל בריבית עם סיום ה"דיאטה" - ירידה - שוב עלייה וכ"ו. |
|
איך לעשות זאת אחרת? |
|
המטרה: יצירת תהליך ירידה במשקל תוך שימור ההנאה - אימון לתזונה!
|
מהו תהליך אימון תזונתי? בתהליך האימון אנו מבררים מה אנו רוצים להשיג ולמה. |
מה תתרום לי הירידה במשקל? מעבר להקטנת מידות הבגדים, איזה רווחים יהיו לחיי בטווח הקצר ובטווח הארוך? |
|
לדוגמא, הירידה במשקל תאפשר לי: |
- לממש את אהבותיי וללכת לים בלי לחשוב על האחרים ועל איך אני נראה/נראית.
- ספונטניות.
- קלילות.
- נשימה טובה ושינה טובה בלילה.
- ביטחון עצמי.
- לדעת שאני יכול/ה להגשים כל דבר אם אני מתחייב/ת.
|
יחד עם זאת, יש להתייחס גם למחירים שיש צורך לשלם בכדי להגיע להשלמת המטרה, ואיך לבחור את המחירים כך שאוכל לשלם. |
|
בתהליך הירידה במשקל יש צורך לעשות שינויים בסוג המזון הנבחר. המחיר עלול להיות אובדן הנאה. לעומת זאת אם אני בוחר/ת את סוג המזון שטעים לי, גורם לי הנאה בטווח הקצר והרגשת אנרגיה לטווח הארוך, ארגיש הנאה מסוג אחר. דוגמאות נוספות:
|
- לא לאבד הומור.
- להמשיך להיות מסמר הערב.
|
|
בתהליך האימון נעשה חיבור ליכולות. יכולות הם התכונות החזקות שלנו שמאפשרות את ההצלחה בכל תחומי החיים, לדוגמא:
|
- התמדה.
- משמעת.
- יכולת אלתור.
- חוכמה.
- יכולת ניתוח נתונים טובה.
|
|
גם חיבור לערכים חיוני בתהליך האימון. הערכים מהווים את התוכנה הפנימית שלנו ומשפיעים על איכות חיינו. התוכנה היא זו שלפיה מנוהלים חיינו. בדרך כלל אנו לא חושבים על מה מניע אותנו... |
ערכים הם כל אותם דברים שחשובים עבורנו ואיכות חיינו תיפגע באם לא נממש אותם. בתהליך האימון, ניתן דגש על גילוי הערכים החשובים לאדם, ומציאת הדרך לשלבם בתהליך השינוי. לדוגמא: |
- ספונטניות.
- גוון.
- הנאה.
- נתינה.
- להיות משמעותי.
|
|
אם נבדוק מה המאפיינים המשותפים לאנשים בעלי עודף משקל, נוכל להבחין בתכונות הבאות: |
- שאפתנים.
- פרפקציוניסטים.
- מצליחנים.
|
|
ההצלחה היא בכל התחומים מלבד הירידה במשקל. בתהליך האימון נעשה חיבור בין ההצלחות בתחומי חיים אחרים לתהליך הירידה במשקל, מתוך הבנה כי לכל אדם יש את כל המשאבים בכדי להצליח. האימון הוא תהליך אקטיבי, מלהיב ועוצמתי, בו אנו מרגישים בשינויים הפנימיים תוך כדי התהליך. |
דוגמא טובה לכך היא באימון כדורסל. |
שלב ראשון - המאמן מכיר אותך, מזהה את התכונות החזקות של הספורטאי. |
שלב שני - מברר עם הספורטאי מה מטרתו - לאן הוא רוצה להגיע? |
שלב שלישי - לימוד איך לשפר ביצועים ולפתח יכולות חדשות בכדי להגיע למטרה. |
|
באותו אופן הדיאטנית המאמנת לתזונה עוזרת בחשיפת המאגר האדיר שעומד לרשותנו של כל האמונות המחזקות שלנו, הכישורים והיכולות שבהם אנו משתמשים בהצלחה בתחומים אחרים, ומחברת אותם לתחום של התזונה שבו נעשה השינוי. עם מציאת ההנעה הפנימית לתהליך, נמצא גם את ההתלהבות ואת הדרך הנכונה עבורנו להשגת המטרה. |
|
וכבר עכשיו אני מזמינה אתכם לשאול את עצמכם: |
- מי אהיה לאחר שאעשה את השינוי שאני רוצה?
- אותו אחד שעשה את השינוי: מה הוא חושב?
- איך נראה סדר יומו?
- מה חשוב לו?
|
אז בואו לבנות את העתיד שלכם...עכשיו! |
|
מתכון עם ערכים תזונתיים, מאת הילה בועז: ניוקי מקמח מלא ברוטב עגבניות |
|
הילה בועז |
בעלת תואר שני בניהול מערכות בריאות, מנהלת המחלקה לתזונה ודיאטה בביה"ח "לניאדו". |
בעלת ניסיון של שנים רבות בתחום התזונתי הקליני בקהילה ובבית חולים.מטפלת בנוטריפונקטורה. |
הילה הינה מאמנת אישית וקבוצתית בשילוב NLP, מנחת קבוצות מוסמכת, חברה בועדות שונות של משרד הבריאות ומרצה בביה"ס לסיעוד. |
050-5710582 |
www.hilat.co.il |