עוגת שוקולד טבעונית קלה להכנה
עוגת שוקולד טבעונית ללא ביצים קלה להכנה, מהירה וטעימה להפליא, 439 קלוריות למנה, 404 קלוריות ל-100 גרם
דיאנה בילייב, קונדיטורית, 01.07.2024
ההערות שלי
מצרכים למתכון
7 מנות/יחידות, 109 גרם למנה\יחידה (6-8 מנות (תלוי בגודל המנה))
- העוגה
- סוכר - 200 גרםכוס אחת
- קמח לבן - 210 גרם1.5 כוסות
- אבקת קקאו - 45 גרם1/3 כוס
- סודה לשתיה - כפית שטוחה (6 גרם)
- מלח - 1/2 כפית שטוחה
- תמצית וניל - כפיתאיכותית
- חומץ 5% - כף (10 מ"ל)
- שמן קנולה - 1/3 כוס - סה"כ (80 מ"ל)
- קפה קר - כוס אחת (240 מ"ל)
- גנאש השוקולד
- שוקולד מריר - אריזת נייר (100 גרם)
- קרם קוקוס - 1/4 קופסת שימורים - סה"כ (100 מ"ל)
אופן הכנת המתכון
- קינוחיםסוג המנה
- מתחילדרגת קושי
- מעל חצי שעהזמן הכנה
- פרווה, כשרכשרות
העוגה הכי קלה לטבעוניים
- 1 מחממים מראש את התנור לחום של 175 מעלות.
- 2 בתוך תבנית האפייה (אובלית בקוטר 20 ס"מ) טורפים יחד עד לאיחוד את הסוכר, הקמח, אבקת הקקאו, המלח והסודה לשתייה.
- 3 עושים 3 גומות בתערובת: לאחת מוסיפים את תמצית הוניל, לשנייה את החומץ ולשלישית את השמן, מוסיפים את הקפה הקר וטורפים הכל היטב. השילוב של החומץ והסודה לשתייה יעשה את העבודה!
- 4 אופים את העוגה בתנור למשך כ- 35 דקות או עד שקיסם יוצא מעט פירורי. מצננים את העוגה בחוץ.
- 5 מכינים את הגנאש: ממיסים יחד את השוקולד המריר וקרם קוקוס ומוזגים מעל העוגה.
- 6 תיהנו ובתיאבון
ציוד נדרש: תבנית אפייה אובלית בקוטר 20 ס"מ.
התפלגות ערך תזונתי במתכון
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
יחס קטוגני: 0.3 (0.31 נטו)
©FoodsDictionary 2026, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד.
אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי.
אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב