לימונענע גרוס

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

לימונענע גרוס בהכנה ביתית, צילום: סיגל פרץ ברמר

• 1 שמים בכוס 4 כפיות סוכר ומוסיפים 1/4 כוס מים רותחים.
• 2 מערבבים עד להמסת הסוכר ומניחים בצד 5 דקות.
• 3 במג`ימיקס (משתמשים בכלי שמתאים לגריסת קרח - אצלי זה הבלנדר של ריסוק הפירות) שמים קרח, נענע, מיץ לימון וגם את מי הסוכר, ומערבלים היטב (רצוי בפולסים) עד לקבלת הלימונענע הגרוס (בבלנדר שלי יש תוכנית ICE מיוחדת לגריסת קרח).
• 4 מגישים מיד ומתקררים עם המשקה הנהדר הזה.
• 5 לקישוט הכוס בפס סוכר - מרטיבים את האצבע במים ועוברים על שולי הכוס. בצלוחית רחבה מניחים סוכר, מניחים את שפת הכוס הלחה מעט על הסוכר ומרימים את הכוס. כך מתקבל פס סוכר. מקסים להגשה (רצוי לשפוך בזהירות את הלימונענע). מומלץ להגיש עם פלח לימון תלוי על הכוס.
• 6 לרוויה

ציוד נדרש: בלנדר.