דלג לתוכן העמוד
סרגל נגישות

מצרכים למתכון

65 מנות/יחידות, 11 גרם למנה\יחידה (כ- 65 עוגיות (תלוי בגודלן))

אופן הכנת המתכון

  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
עוגיות שטוחות עם כל טוב ללא גלוטן וסוכר
עוגיות נהדרות בצורות שילדים אוהבים
  • 1 בוררים את הפשתן, השקדים, העדשים והכוסמת, טוחנים ומעבירים לקערה.
  • 2 מוסיפים קמח קונדיטור, תחליף סוכר ואבקת אפייה, ומערבבים היטב.
  • 3 מוסיפים את שאר החומרים ולשים ביד עד לקבלת בצק קשה ושומני. במידת הצורך מוסיפים עוד מעט שמן רגיל/קוקוס ו/או נוזל.
  • 4 מחלקים את הבצק ל- 3 חלקים. על נייר אפייה לא מקומח מרדדים כל חלק לעלה בעובי כ- 5-6 מ"מ (מרדדים מכיוון האמצע, כל פעם לצד אחר).
  • 5 קורצים עוגיות בעזרת חותכני עוגיות, כוס או סכין.
  • 6 מניחים את העוגיות בתבנית מרופדת בנייר אפייה במרווחים קטנים.
  • 7 אופים בתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות בין 8 ל- 10 דקות. לאחר שהעוגיות התקררו, שומרים בכלי אטום.
  • 8 בתיאבון חיוך
טיפ למתכון
אפשר לקצר תהליכים ולהשתמש בקמחים מוכנים - במקום עדשים, יש קמח אפונה צהובה.

הערך התזונתי לא כולל את תחליף הסוכר ודבש החרובים. העוגיות דורשות קצת עבודה, אך האפייה קצרה והן בריאות מאוד.

התפלגות ערך תזונתי במתכון

התפלגות ערך תזונתי במתכון
סיבים תזונתיים שומנים חלבונים פחמימות
7.3% 30.6% 11.7% 50.4%
ההתפלגות מתייחסת לחלבונים, פחמימות, שומנים וסיבים בלבד ולא לכל הטבלה. קרא עוד.
©FoodsDictionary 2021, כל הזכויות שמורות
התכנים המופיעים באתר זה נועדו לספק אינפורמציה כללית בלבד. אינם מהווים המלצה, תחליף להתייעצות עם מומחה או קבלת ייעוץ רפואי. אין להעתיק, לשכפל או להדפיס לשם פירסום או הפצה בכל דרך שהיא, ללא קבלת אישור מפורש בכתב