סורבה אגסים

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מעל שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

גלידת סורבה ביתית עם אגסים

• 1 להניח בסיר את כל המצרכים (בלי האגסים) ולבשל במשך כ- 20 דקות.
• 2 לבחוש מדי פעם עד שמתקבל סירופ עדין ולהניח בצד שיתקרר.
• 3 בינתיים לקלף את האגסים, לנקות מליבה ולרסק למחית במעבד מזון.
• 4 להוסיף את מחית האגסים לסירופ, לבחוש היטב ולהעביר לכלי עם מכסה.
• 5 להקפיא למשך 3 שעות, שוב לבחוש ושוב להקפיא ללילה.
• 6 בתיאבון

הערך התזונתי לא כולל את הגלוקוזה. שיטת ההכנה כוללת גם בישול. זמן ההכנה כולל את זמן ההקפאה.