טארט שוקולד ומרשמלו טבעוני ללא אפייה

אופן הכנת המתכון

• קינוחיםסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• בערך שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

הטארט הטבעוני המושלם

• הכנת הקלתית:
• 1 מכניסים למעבד מזון את הביסקוויטים וטוחנים לאבקה דקה.
• 2 ממיסים במיקרוגל בקערית קטנה את השוקולד הלבן יחד עם שמן הקוקוס ומוסיפים לאבקת הביסקוויטים. מעבדים ומוסיפים את החלב הצמחי בהדרגה ולפי הצורך עד שמתקבלת תערובת לחה.
• 3 מהדקים את התערובת לתחתית ודפנות התבנית ומקפיאים כ- 20 דקות.
• הכנת מלית השוקולד:
• 1 לקערת מיקסר עם בלון הקצפה מכניסים את השמנת, ממרח השוקולד ואינסטנט פודינג הוניל, ומקציפים במהירות גבוהה עד שמתקבל קרם יציב מאוד ואחיד.
• 2 יוצקים את הקרם על גבי הקלתית הקרה ומכניסים למקפיא ל- 20 דקות נוספות.
• הכנת הציפוי:
• 1 ממיסים יחד את השוקולד והשמנת עד שמתקבלת תערובת אחידה.
• 2 יוצקים את ציפוי השוקולד על המלית.
• 3 מקשטים במרשמלו - מסדרים אותם יפה על הטארט (מחדירים אותם פנימה לתוך המלית) ושורפים עם ברנר.
• 4 שומרים במקרר בכלי סגור עד להגשה.
• 5 בתיאבון

ציוד נדרש: תבנית טארט מתפרקת בקוטר 24 ס"מ.

הערך התזונתי לא כולל את השוקולד הלבן הפרווה והמרשמלו הטבעוני. שיטת ההכנה כוללת גם שימוש בברנר.