δχωψ αιο πιεεο ψωϊιϊ μϊζεπδ πλεπδ

ΰμ ϊϊςρχε ςν δςιπιιν - ϊωξψε ςμ ϊζεπδ πλεπδ!

ξδ βεψν μπιεεο ψωϊιϊ?

ςν δωπιν, λλμ ωδβεσ ξζγχο, ιεψγϊ ιλεμϊ δϊΰιν μδςαιψ ηξφο, μδζιο ΰιαψιν ωεπιν εμτπεϊ τρεμϊ. ξηρεψ αηξφο, εζδ ιγες, ξεαιμ μπιεεο ωμ ϊΰιν, εΰιαψ ψβιω λξε δςιο δεΰ αιο δηωεγιν δξιιγιιν μδιτβς ξϊετςεϊ ωμ βιμ εζιχπδ. ΰηϊ δϊετςεϊ ωμ πιεεο αψωϊιϊ διΰ διεεφψεϊ γψεζεπιν, ωδν ξωχςιν ωεξπιιν δξφθαψιν αψωϊιϊ εηερξιν ΰϊ πϊιαι δδζπδ. δετςϊ γψεζεπιν διΰ ριξτθεν ιγες ωμ δξημδ, εδετςϊν διΰ ιεϊψ ξψξζ μπιεεο ωμ δψωϊιϊ.

ρεαμιν ξπιεεο ψωϊιϊ? ωξψε ςμ ϊζεπδ πλεπδ!

ϊζεπδ αψιΰδ διΰ ΰαο αριρ μαψιΰεϊ δβεσ, εδγαψιν ξχαμιν ξωπδ ϊεχσ λωξγεαψ αςιπιιν. αςιπιιν ψιλεζ βαεδ ωμ πεβγι ηξφεο, ςμ ξπϊ μδςπιχ μΰιαψ ψβιω ζδ δβπδ ξτπι πζχιν ωεπιν, μξωμ χψιπϊ δωξω. ςμ λο, πγψωϊ ϊζεπδ ΰιλεϊιϊ, ςωιψδ αειθξιπιν εξιπψμιν, λγι μρτχ μβεσ αλμμ εμςιπιιν ατψθ ΰϊ δπγψω ςμ ξπϊ μξπες πιεεο ωμ ϊΰιν εμδξωικ εμϊτχγ αφεψδ ψβιμδ. μδμο γβωιν μϊζεπδ πλεπδ μξπιςδ εμθιτεμ α- AMD.

μεθΰιο εζιΰχρΰπθιο

ΰμδ ωπι πεβγι ηξφεο ξξωτηϊ δχψθπεΰιγιν εδν ηωεαιν αιεϊψ μωξιψδ ςμ αψιΰεϊ δςιο. δν ξϊτχγιν λ"ξωχτι ωξω" θαςιιν εξβπιν ςμ χεμθπι δΰεψ ωαςιο ξτπι χψπι δωξω. ξηχψ ωπςψκ αωπϊ 1994 α"ξλεο μθιτεμ αςιπιιν εαΰεζπιιν αξρφ'ερθρ" ξφΰ λι ϊζεπδ ςωιψδ αμεθΰιο εζιΰχρπθιο ξεψιγδ ΰϊ δριλεο μμχεϊ απιεεο ψωϊιϊ α- 43 ΰηεζιν. ϊελμε μξφεΰ ΰεϊν αςμιν ιψεχιν εατιψεϊ ειψχεϊ φδεαιν:

• ξχεψεϊ μμεθΰιο: ϊψγ, αψεχεμι, ηρδ, λψεα ιψεχ, λψεα πιφπιν, ϊτεζ, βζψ, ςβαπιδ εςεγ.
• ξχεψεϊ μζιΰχρπθιο: ϊτεζ, ξπβε, ξμεο, γμςϊ, ϊιψρ, ΰτψρχ εςεγ.

ωπι πεβγι ηξφεο ΰμδ ξριριν αωεξο ερτιβϊν αβεσ ϊδιδ ξεφμηϊ αραιαδ ωεξπιϊ. μλο, ξεξμυ μφψεκ ΰεϊν ςν ξπδ ωμ ωεξο ΰιλεϊι λξε ΰαεχγε, ωξο ζιϊ, ωχγιν, ΰβεζιν εςεγ.

μχψιΰδ περτϊ:
ϊζεπδ πλεπδ εηωιαεϊδ μξπιςϊ ξημεϊ ςιπιιν
ΰθψετιδ ωψιψιϊ: ψχς λμμι εβεψξιν μϊετςδ
ξΰιζε ξημδ ξϊιν δλι δψαδ αιωψΰμ?

ξεμθι ειθξιο

ϊερτι ϊζεπδ ξξχεψ ιγες εξελψ δν τιϊψεο ιςιμ αιεϊψ μδωμξϊ δϊζεπδ εμϊξιλδ αϊΰι δξχεμδ ατψθ. βν ΰμδ ωωεξψιν εξχτιγιν ςμ ϊζεπδ πλεπδ μΰ ϊξιγ φεψλιν ΰϊ λμ ηεξψι δϊζεπδ δπγψωιν μϊτχεγ ξμΰ ωμ δβεσ, εμεεΰχεν δζδ πλπριν ϊερτι δϊζεπδ, ωξωμιξιν ΰϊ δηρψ αλμ δχωεψ μειθξιπιν εξιπψμιν. αιο δϊερτιν διςιμιν αξιεηγ μθιτεμ εξπιςδ ωμ πιεεο ψωϊιϊ δν: πεβγι ηξφεο, ειθξιο E, ειθξιο C, αθΰ χψεθο, ΰαυ, ηεξφδ χτψιϊ.

γβιν

ξηχψ περσ ωμ δξλεο μθιτεμ αςιπιιν εαΰεζπιιν αξρφ'ερθρ ξφΰ λι ΰπωιν ωφψλε ιεϊψ ξωϊι ξπεϊ γβ αωαες πξφΰε αριλεο ξετηϊ ωμ λ- 45 ΰηεζιν μμχεϊ απιεεο ψωϊιϊ, αιηρ μΰμδ ωΰλμε τηεϊ ξξπϊ γβ ΰηϊ αωαες. ξξφΰιν γεξιν δϊχαμε αφιγε δωπι ωμ δΰεχιιπερ δωχθ, αΰεπιαψριθϊ ριγπι, ων παγχε 2,900 ΰπωιν ξβιμ 49 εφτεπδ. δξξφΰιν δςμε λι ΰμδ ωφψλε μτηεϊ ξπϊ γβ ΰηϊ αωαες διε αριλεο πξεκ α- 40 ΰηεζιν μτϊη ΰϊ δξημδ.

αμι τηξιξεϊ ψιχεϊ εξϊεςωεϊ

γιΰθδ ςμ αριρ τηξιξεϊ ψιχεϊ, εςεγ λΰμδ ωξχεψο αξζεο ϊςωιιϊι ξςεαγ, πξφΰδ λξβαιψδ ΰϊ δριλεο μμχεϊ α- AMD. λκ γιεεη "λϊα δςϊ δΰξψιχπι μϊζεπδ χμιπιϊ" (American Journal of Clinical Nutrition). τηξιξεϊ ΰμδ δο αςμ ςψκ βμιχξι βαεδ, εδϊεφΰδ διΰ ψξϊ ρελψ βαεδδ αγν, ιιφεψ ΰιπρεμιο ξεβαψ λγι μρτεβ ΰεϊε εςμιιδ αμηυ δγν. λκ μξςωδ ζψιξϊ δγν μςιπιιν πτβςϊ εξλΰο πβψξϊ δτβιςδ.

δλεϊα διπε ΰιϊι ωψσ, ξεξηδ αθιτεμ αξημεϊ ψωϊιϊ δςιο εξηαψ δρτψ "ψτεΰϊ ςιπιιν ριπιϊ". μξιγς περσ απεωΰ δθιτεμ δθαςι απιεεο ψωϊιϊ
λπρε μλΰο.