בילוי לילי במסעדת ענבה שבמודיעין

שניצל עגל דק וקריספי במיוחד                                                 צילום: מיטל סולומון

המנות שהוזמנו

הגענו למסעדת ענבה בשעות הערב רעבים במיוחד. את פנינו קיבלה המארחת והושיבה אותנו בשולחן גדול. לאחר שהגישה לנו את התפריטים, קיבלנו המלצה מהשף לגבי המנות שכדאי לנו להזמין. ההתלבטות הייתה לא קלה, אך לבסוף בחרנו להזמין למנה ראשונה מנת כרובית מטוגנת ומנה נוספת של פלאפל קינואה. שתי המנות היו טעימות ביותר: מנת הכרובית הייתה נדיבה, ונדמה היה ששולחן שמונה כ- 5 אנשים יכול להינות ממנה שכזאת עם טעמים מופלאים. הכרובית טוגנה בשמן עמוק וקיבלה רכות מבפנים וקריספיות מבחוץ. פלאפל הקינואה הוגש על מצע של סלט ירוק, וגם הוא עבר תהליך טיגון בשמן עמוק. למעשה - מדובר במנה מיוחדת מאוד, שטעמה מזכיר באופן מדויק את טעמו של הפלאפל הקלאסי. הסלט תובל בשמן זית ולימון, כיאה לסלט ישראלי.

המשכנו את הארוחה עם שתי מנות עיקריות - מנת המבורגר שהוכנה מבשר שפונדרה קצוץ. המנה הוגשה בליווי צ'יפס, ירקות ומלפפונים חמוצים קטנים. מידת העשייה הייתה מדויקת וטעם הבשר היה טעים. כמובן שניתן היה להוסיף תוספות להמבורגר, אך בחרנו לוותר. בנוסף למנה הזו, בחרנו לנסות גם מנה של שניצל עגל עם פירה חלבי כשלצידם הוגשו חמוצים ורוטב חרדל. השניצל היה חתוך דק-דק, מתובל ומטוגן לרמת קראנצ'יות נפלאה.

לקינוח, הזמנו עוגת פאדג' שוקולד חמה ושתי כוסות תה עם נענע. העוגה הוגשה בדיוק בטמפרטורה הנכונה, לא חמה מדי, והטעם שלה היה מתוק בדיוק במידה הדרושה.

ההתרשמות הכללית

תושבי מודיעין כבר לא צריכים לנסוע לתל אביב בכדי להינות מאוכל טעים ואווירה נעימה. ענבה מספקת את החוויה המקיפה והכוללת של בר מסעדה עם אוכל טעים ותפריט שתייה המכיל גם קוקטיילים ומשקאות אלכוהוליים שונים. התפריט עצמו מגוון מאוד ומכיל מבחר רחב של מנות בשריות, פסטות שונות, סלטים ועוד.

השירות היה נעים ביותר, החל מהרגע שהגענו אל המסעדה ועד לעזיבתנו. כמובן שבעת הזמנת המנות דאגו לבדוק אם יש לנו רגישויות ואם אנחנו שומרים כשרות - מאחר שהפירה שהוגש עם מנת השניצל חלבי.

לקריאה נוספת:
ביקורת מסעדות: מסעדת גוצ'ה
פרנצ`סקה: מסעדה על חוף הים​
עודד מבקר: "מרכז החומוס האסלי"
להרשמה לניוזלטר של FoodsDictionary (בחינם)

המחירים

מחיר המנות הראשונות היה הוגן להפליא וזאת בהתאם גם לגודלן: עלות הכרובית היא 42 ש"ח ופלאפל הקינואה עלה 44 ש"ח. בגזרת המנות העיקריות מדובר במחירים דומים למסעדות בתל אביב: מנת ההמבורגר עלתה 66 ש"ח ואילו מנת השניצל עלתה 84 ש"ח בלבד. הקינוח הטעים עלה לנו 36 ש"ח.

המבורגר מול נוף הרי ירושלים                                     צילום: מיטל סולומון

לסיכום

למי מכם שרוצה קצת לשנות אווירה ולנסוע למסעדה מחוץ לתחומי תל אביב וגוש דן, נמליץ לנסוע ולבקר במסעדת ענבה ולהינות מהמנות העשירות שמוגשות במקום, הנעשות בקפידה על ידי חגי גילשון ושותפתו, האחראית על פלור המסעדה - ענבר גובהר.

את המסעדה תוכלו למצוא בכתובת: רחוב עמק זבולון 1, מודיעין.
להזמנת שולחנות: 08-9123343.