מי אוהב גלידה?

איזו גלידה אתם מעדיפים?

ממה עשויה גלידה?

גלידה עשויה משילוב של חלב, שמנת, ביצים וסוכר. עם זאת, כל מקום/אחד מכין אותה מעט שונה. יש המוסיפים לה יותר חלב משמנת, יש שנמנעים משימוש בביצים ובתעשייה מוסיפים לה גם המון מייצבים, צבעי מאכל, חומרי טעם וריח מלאכותיים ושומן צמחי מוקשה (בשפתינו - שומן טראנס). לכן, לפני שניגשים לקנות גלידה, מומלץ להביט ברשימת הרכיבים של המוצר. רשימת הרכיבים בכל מוצר כתובה כך שהמוצר הראשון שמצוין נמצא בכמות הגבוהה ביותר והמוצר האחרון ברשימה בכמות הקטנה ביותר. נסו לקנות מוצר אשר ברשימת הרכיבים שלו יש כמה שיותר חומרי גלם - חלב, שמנת, סוכר, ביצים, פירות, קקאו וכמה שפחות חומרים סינטטיים ומזיקים.

מה מומלץ לקנות הביתה?

לאחר שעברנו על רשימת הרכיבים ובחרנו מוצר שאנו בוטחים בו ובתכולה שלו, יש לראות מה הכמות שאנו רוצים לקנות. איך שמגיע הקיץ הסופרים מתמלאים בשפע עצום של גלידות מכל הסוגים, הגדלים הטעמים ובהרכבים שונים. אנחנו מתפתים לקנות קרטונים של גלידה הביתה, יושבים בערב מול הטלוויזיה ומסיימים קרטוני גלידה, או לחילופין מניחים את הקרטון על השולחן מחלקים לכולם כפות ומסיימים את הכל מהאריזה. עם כל הכיף שבפעולה הזאת, זוהי דרך מצוינת למצוא את עצמנו עם כמה קילוגרמים יותר ועם הרבה רגשי אשמה מהקיץ הזה.

מה עושים? קנו אריזות אישיות!

מיני ארטיקים, מיני קסטות, מיני מגנום, מיני סולרו ויש אפילו גלידות אישיות של בן & ג'ריס שבאות בקרטון אישי של 200 קלוריות. כאשר אנו קונים אריזות אישיות יש לנו מנה מוגדרת וגם אם נרצה עוד נוכל לשאול את עצמנו אם באמת בא לנו ולא לאכול בצורה אוטומטית 8 כדורי גלידה בלי לשים לב.

אפשרות נוספת לשליטה בכמויות

לקנות קרטון גדול אך להחליט שאנו אוכלים גלידה רק מצלחת או קערה ומחזירים כל פעם את הקרטון למקפיא לפני האכילה. קרטון שלם של גלידה מכיל כ- 1,500 קלוריות לעומת כדור המכיל כ- 200 קלוריות. גם אם ניקח כדור גלידה לצלחת ואחר כך נרגיש שזה לא הספיק לנו וניקח עוד כדור זה עדיף, מכיוון שכך אנו יכולים לשאול את עצמנו אם בא לנו במקום לאכול עוד כף ועוד כף באופן אוטומטי. בעצם, גם אם נקום 5 פעמים לקחת כל פעם לקערה זה עדיין עדיף מאשר לאכול מתוך הקרטון.

קראו את טבלת הערכים התזונתיים!

בחרו גלידה המכילה כמות נמוכה של קלוריות ושומן רווי, אך עדיין נראית טעימה ומפתה. מצד שני, נסו לחפש גלידה המכילה כמות גבוהה של חלבון וסידן. השוו בין האריזות השונות.

מה עדיף - סורבה או גלידת שמנת?

גלידות סורבה אמנם מכילות פחות קלוריות ופחות שומן רווי מאשר גלידות שמנת, אך מכילות כמות גדולה בהרבה של סוכר וגם משביעות פחות בגלל היעדר החלבון התורם לשובע לטווח ארוך. לכן, בחרו בהתאם למטרה. לסובלים משומנים בדם - העדיפו סורבה. לסובלים מסכרת או רמות גבוהות של סוכר בדם - העדיפו גלידת שמנת עם אחוז שומן נמוך. לרוצים לרדת במשקל - אכלו אחת מהשניים לפי החשק והטעם האישי, כך שתהיו מסופקים אך הגבילו את הכמות.

האם יש הבדל בין גלידה ליוגורט עם תוספות?

גלידת היוגורט שמוכרים ביוגורטיות מכילה אחוז שומן נמוך יותר מאשר בגלידת שמנת, אך כמות גבוהה של סוכר. עם זאת, ניתן לשלב בה פירות, גרנולה, אגוזים וביחד עם החלבון ביוגורט לקבל ארוחה מאוזנת ומזינה. נסו להזמין את הגודל הקטן ביותר ולאכול את היוגורט כארוחה ולא כקינוח.

קיץ מהנה וטעים!