צבע אדום: מתכונים מהירים להכנה

נודלס מהיר עם ירקות מוקפצים

נודלס עם ירקות מוקפצים

מדובר על מתכון שאמור להיות מוכן בתוך כחצי שעה, והוא כולל את בישול הנודלס כמובן וטיגון הירקות בווק. ארוחה כזו היא מזינה ומשביעה, וניתן להכינה בכמות גדולה לכל המשפחה השוהה במקלט. בואו ללמוד איך להכין נודלס עם ירקות מוקפצים.

קרפצ'יו חצילים

זוהי מנת פתיחה ראשונה וטעימה באדיבות קייטרינג קסרולה, שסביר להניח לא תשביע את הסועדים, אך תיתן להם תחושה שגם אם שוהים במקלט, אין זו סיבה שלא לאכול אוכל טעים ומיוחד. המתכון הוא קליל מאוד ומצריך רק בישול חצילים על הגז בעיקרון. בתוספת שאר המצרכים הכוללים שמן זית, חומץ בלסמי, מיץ לימון, גבינת פרמזן ומלח - מקבלים קרפצ'יו חצילים טעים במיוחד, במינימום זמן הכנה!

פיצה ביתית מהירה להכנה

גם במקלטים אפשר להינות מפיצה איטלקית טעימה. מזל סבאג פיצה ביתית מהירה להכנה ולקח לנו גג חצי שעה. הבצק מוכן, התוספות נגישות והטעם מושלם. כמובן שניתן "לשחק" עם התוספות לפי הטעם ולפי המצרכים שיש בבית באותו רגע נתון.

סלט ירקות מהיר

אנחנו לא מחדשים לכם כאן כלום את האמת - סלט ירקות הוא מתכון יחסית מהיר. אווה פלדבלום מגישה לכם מתכון של סלט ירקות מהיר להכנה, פשוט, טעים ומזין. אין כמו ירקות טריים ומרעננים. סלטים כאלו יכולים להיות גם כתוספת למנה נוספת. באתר תוכלו למצוא מתכוני סלטים קלים להכנה נוספים שתוכלו להכין בזריזות.

פיצה ביצה בדקה וחצי

פיצה ביצה

מתכון מהיר הנקרא בשם פיצה ביצה, המורכב למעשה מפיתה שחוצים אותה ועליה מוסיפים ביצה עם תבלינים. לאחר מכן, מכניסים לכדקה וחצי במיקרוגל, והרי לכם מאכל טעים ביותר תוך דקות ספורות בלבד.

פשטידת זיתים ותירס

לא צריך כאן הרבה מצרכים וההכנה אורכת כחצי שעה בלבד באפייה בתנור. הפשטידה טעימה מאוד, אהובה בדרך כלל על כולם ומכילה גם גבינת קוטג', המשתלבת בצורה נהדרת בפשטידה. דרך אגב, פשטידת זיתים ותירס זו של פזית סבג, מומלצת ומזינה במיוחד לילדים.

סלט גזר ופקאן

זהו מתכון הנחשב כחלק מהמנות הראשונות שבדרך כלל מוגשות בשולחן האוכל. אם בא לכם להתפנק קצת ו"לשכוח" מעט מהמצב בחוץ, זהו מתכון נהדר שהחך שלכם יאהב. נשאר לכם רק לקצוץ את הגזר ולהכין את הרוטב בתוך דקה אחת, והרי לכם סלט גזר ופקאן מהיר להכנה שישדרג כל ארוחה.

אומלט עשבי תיבול

אנחנו כמעט לא מכירים בן אדם אחד שלא אוהב חביתה. את האומלט ניתן לאכול גם כארוחת בוקר וגם כארוחת ערב. זהו מתכון טעים של אומלט עשבי תיבול מהיר מאוד להכנה ובמינימום מצרכים. אפשר להגיש כסנדוויץ' בתוך לחם או פיתה, וגם עם צלחת גבינות וירקות.

טורט שוקולד וגליליות

פנקייק מהיר וטעים שישמח את הילדים  צילום: אווה פלדבלום

מזל סבאג קוראת לעוגה הזו "עוגה לעצלנים", משום שהיא מאוד קלה ומהירה להכנה. מי אמר שבמקלטים לא צריך לאכול עוגות ולהינות מטיפה מתוק? כנסו עכשיו למתכון ותכינו טורט שוקולד וגליליות הנשמרת בקירור, כדי שתיהנו מקינוח שוקולדי טעים שירומם את מצב רוח המשפחה.

פנקייק לילדים

החשובים באמת מבינינו אלו הילדים שלנו. להתמודד עם מצב של אזעקות, פאניקה ולחץ, הוא דבר שאינו פשוט לכל ילד. כדי לרומם את מצב רוחם של הילדים שלנו, אין כמו מתכון פנקייק לילדים של אווה פלדבלום, שדרך אגב ישמח גם את המבוגרים. ההכנה דורשת מעט השקעה של טיגון הפנקיקיים (טיגון מהיר), אך התוצאה שווה והיא תגרום לילדים לחייך מעט - שזה הכל בשבילנו בעצם (:

מכאן נאחל בהצלחה לצה"ל במבצע, שלא יהיו נפגעים ושתהיה שבת שקטה ושבוע שקט.
צוות האתר.