המתכונים שיעשו לכם את שבועות

סלט חלומי טעים וצבעוני

סלט חלומי: חובה על שולחן החג!

אין ספק שסלט ירקות משתלב מצוין בארוחה חלבית של פשטידות, מוקרמים ומאפי גבינה למיניהם, אז למה שסלט הירקות שלנו בחג לא יהיה גם כן חלבי? הגבינה המושלמת שניתן להוסיף לסלט כזה בחג שבועות היא כמובן גבינת חלומי מטוגנת. עם עלי חסה רעננים, בצל סגול, עגבניות שרי ורוטב חרדל ודבש - תוכלו להינות מסלט חלומי מושלם וגם יפה לאירוח. אגב, המתכון של מאיה פפיסמדוב המוכשרת אז הוא מוגדר כ"מתכון בטוח"!

סלט בורגול וגבינה צפתית

סלט המהווה את המנה הראשונה הבריאה יותר על שולחן החג. סלט בורגול וגבינה צפתית של שי-לי ליפא מוגש עם עגבניות, זיתי קלמטה, בצל ירוק, נענע, בזיליקום וצנוברים. כל הטוב שבעולם בסלט אחד שיפתח לכל האורחים את התיאבון.

סלט עגבניות ומוצרלה מרענן

מדובר על סלט עגבניות ומוצרלה עם בזיליקום בסגנון איטלקי, קייצי ומרענן. הסלט הטעים הזה של שחף לוי קל להכנה ויעורר את התיאבון לקראת הפשטידות והקישים. מומלץ ביותר.

אצבעות פולנטה ופרמזן מיוחדים

זו יכולה להיות מנת הטוויסט שלכם שכולם יתאהבו בה בחג הקרוב. אצבעות פולנטה ופרמזן של דפנה מיכאל עשויות מקמח תירס וגבינת פרמזן מגורדת, אותן מצפים בפירורי לחם מוזהבים ואופים בתנור. יוצא פשוט מעדן, ואצבע אחת לאורח תעלה לו חיוך על הפנים.

קיש בצל וגבינות מעורר תיאבון

קיש בצל וגבינות

טוב נו, לא רק הבטטה משתלבת מצוין עם גבינות - גם הבצל! יוני שטרן המוכשר מציע לכם קיש בצל וגבינות מהסרטים עם שמנת וחמאה. אל תתפלאו אם היא תיגמר מהר בשולחן. אנחנו ממליצים להכין מנה כפולה ליתר ביטחון!

פשטידת פסטה וגבינה קלה להכנה

אנחנו לא מחדשים לכם כאן כלום - פסטה משתלבת מצוין כמעט עם כל סוגי הגבינות. אז למה לא להכין מהן פשטידה אחת טעימה? המתכון הזה של פשטידת פסטה וגבינה של אניטה חיים ישדרג פלאים את ארוחת החג, ולא תאמינו כמה קלה היא להכנה. מומלץ להשתמש בפסטה פנה. אגב, הפשטידה מכילה 4 סוגי גבינה שונים: גבינה בולגרית, גבינה לבנה, גבינה צהובה וגבינת פרמזן.

מוקרם תפוחי אדמה ובטטה

הכי פשוט והכי טעים - תפוחי אדמה ובטטות מוקרמים בשמנת, בולגרית, גבינה צהובה מגוררת ופרמזן של רוחל'ה. מנה קלה להכנה שבדרך כלל מגישים בשבועות ויכולה להשתלב גם עם גבינות שונות.

קיש בטטה

חג שבועות הוא חג מושלם לאוהבי הבטטה, מכיוון שהיא מתאימה מאוד לשילוב עם גבינות בפשטידות וקישים. בואו ללמוד איך להכין קיש בטטה וגבינות טעים ביותר של מירי צדוק. כדאי מאוד להכין לחג. מילה שלנו - "יעופו" על המתכון!

מאפה גבינה חצ'פורי פיצה

שילוב בין המטבח הגיאורגי הנפלא למטבח האיטלקי הפופולארי - מאפה גבינה חצ'פורי פיצה של מאיה פפיסמדוב מזכיר את שני המאכלים הטעימים האלה, אך מהווה שילוב מיוחד ומקורי. מומלץ!

עוגת גבינה ניו יורקית מושחתת לשבועות

עוגת גבינה ניו יורקית עם תות ובננה

העוגה הזו של יפה ימין היא לא לבעלי לב חלש, ואת האמת שהיא מעט מורכבת. יחד עם זאת, לעוגה טעם ייחודי וממש ניתן לחשוב שאתם נמצאים בבית קפה איכותי בניו יורק ואוכלים את עוגת הגבינה הזו. מדובר למעשה על עוגת גבינת שמנת קרמית עם תותי שדה, בננות וגנאש שוקולד לבן - שחיתותית לגמרי (כ- 432 קלוריות למנה).

עוגת גבינה ותותים

אחת מהעוגות הכי פופולאריות וטעימות שישראלים הכי הרבה אוהבים. השילוב בין הגבינה המתוקה לתותי השדה המתוקים הוא פשוט נפלא וטעים. המתכון של מאיה פפיסמדוב לעוגת גבינה ותותים מבטיח לכם קינוח שהאורחים שלכם ירצו ממנו עוד ועוד. אנחנו ממליצים להגיש בצורה של מאיה למראה מגרה ומושך.

קינוח לוטוס אישי וקל להכנה

קינוח אישי בכוסיות חד פעמיות שעושה את העבודה: קינוח עוגיות לוטוס של בת-אל וינוגרד עם ריבת חלב וקצפת וניל. לא כבד, טעים, קל להכנה ומרשים. זו מנת קינוח שכיף לחתום איתה את הערב עם כוס תה עם נענע או קפה שחור.

מקווים שתיהנו מהארוחה שהרכבנו לכם כאן מתוך אלפי המתכונים שבאתר (למתכונים נוספים היכנסו אל קטגוריית מתכונים לשבועות). בהזדמנות זו נאחל לכם חג שבועות שמח וטעים, ואל תשכחו שאפשר לעשות פעילות גופנית גם בחג כדי לשמור על המשקל (לא פחות חשוב מכך שהחג יהיה טעים!).
שלכם, צוות האתר.