לוקחים אחריות על הבריאות

עשו לעצמכם טובה ופנו ימינה לחיים בריאים יותר

אחד מגורמי המוות העיקריים במערב, אם לא הראשון שבהם, הוא טרשת העורקים. היצרות ומשקעים בכלי הדם גורמים למחלות לב, להפרעות לחץ דם מסכנות חיים ובדרך עקיפה גם למחלות רבות נוספות. אורח החיים והתזונה המערבית הם בגורם העיקרי להתהוותה של הטרשת וההתראה המוקדמת חבויה אי שם בבדיקות הדם השגרתיות, בדיוק באותם נתונים שהרופא שלנו וגם אנו עצמנו כל כך נוטים להתעלם מהם. דבר שבשגרה הוא לפגוש את כל אותם האנשים שמגיעים עם בדיקות דם "כמעט" מאוזנות: הכולסטרול טיפונת גבוה, הכולסטרול הטוב מעט נמוך, הטריגליצרידים רק קצת גבוהים ובחגורה נוספו "רק" עוד שני חורים. להליכה יוצאים, טוב נו, פעם בחודש... אז על מה יש להתלונן? אז זהו, בדיוק על כל נתוני ה"כמעט" הללו שמהווים נורת אזהרה מהבהבת בעוז. כי אם במיכל הדלת של המכונית יש חור קטן לכולם ברור: אסור לחלוטין להתעלם ולהמשיך לנהוג ברכב כאילו הכל בסדר, נכון? במאמר זה ארחיב למה כדאי לנו להתייחס בנתוני בדיקות הדם שלנו וכיצד ניתן לשפר את מדדי הבריאות.

שומנים בדם

הטריגליצרידים הם למעשה תרכובת שתפקידה אחסון אנרגיה בגוף. הטריגליצרידים מורכבים מגליצרול ו- 3 חומצות שומן. הטווח בבדיקות למבוגרים עומד על בין 0 ל- 150, כאשר הרמה "האופטימלית" היא 100. יחד עם זאת, כיוון שרמות הטריגליצרידים מושפעות ישירות מצריכת הפחמימות שלנו, קל מאוד להביא נתון זה לערכים נמוכים. זכרו שרמות גבוהות של טריגליצרידים בדם הופכות אותו סמיך יותר, גורמות לירידה של רמות האנרגיה, להרגשה כללית פחות טובה וכמובן לפגיעה בבריאות כלי הדם, אז הבטיחו לעצמכם רמות נמוכות מ- 100.

LDL, המכונה "הכולסטרול הרע", הוא התרכובת שנושאת כולסטרול מהכבד אל הרקמות. הטווח המומלץ שלו עומד על 40-130 מ"ג לדציליטר. מזה שנים נטענות טענות שונות אודות מידת הנזק שרמות גבוהות של LDL גורמות. על פי תפיסת הרפואה הטבעית רמות גבוהות שלו הופכות למזיקות לאחר שהן עוברות תהליך חמצון. כלומר, מי שצורך כמויות גדולות במיוחד של נוגדי חמצון טבעיים (על ידי צריכה של כמויות גדולות של ירקות במגוון צבעים, עלים ירוקים וכדומה) מגן על עצמו. מה שברור ומוסכם הוא שכל אדם שסובל מהפרעה מטבולית דוגמת סוכרת, יתר לחץ דם או רמות גבוהות של טריגליצרידים, חייב לפעול להורדת ערכי ה- LDL ולוודא שיעמדו על פחות מ- 100 מ"ג לדציליטר. המחמירים גורסים כי כדי להבטיח בריאות טובה לאורך שנים עלינו לשאוף לרמה דומה לזו של תינוקות - 40 מ"ג לדציליטר.

HDL, "הכולסטרול הטוב", הוא התרכובת שנושאת כולסטרול אל הכבד. ערכיו המומלצים עומדים על 40-120 מ"ג לדציליטר. ערכים גבוהים של HDL מהווים גורם מאזן לרמות ה- LDL. גם אלה שמאמינים כי רמות גבוהות של כולסטרול רע אינן מזיקות כשלעצמן, מסכימים שבמידה ובמקביל רמות ה- HDL נמוכות הסיכון לפגיעה בכלי הדם והלב גדל. לאיזון רמות הטריגליצרידים עלינו לצמצם ואף להימנע מצריכה של פחמימות מלוטשות: סוכר בכל צורה (במשקאות, במאפים, שוקולד ודומיהם), קמח לבן ואורז לבן, ובמידה שהערכים גבוהים רצוי מאוד להימנע מצריכה של עמילנים ובהם תפוחי אדמה. כדי להוריד את רמות הכולסטרול הרע עלינו להימנע מצריכת שומנים מהחי וגם לצמצם את צריכת החלבון מן החי, בעיקר בשר ותוצרת חלב. במקביל, חשוב להעלות את צריכת הירקות, בעיקר הירוקים ועתירי הסיבים. צריכת שמנים צמחיים לא רווים כמו שמן זית, שמן פשתן, טחינה, אבוקדו ומזונות צמחיים למיניהם שכמות הסיבים התזונתיים בהם גדולה, מאפשרת להוריד את רמות השומנים בדם ולספוח אותם ממערכת העיכול. טיפול טבעי בצמחי מרפא ובפטריות מרפא מאפשר לאזן את תמונת הדם באופן אופטימלי. לכך כדאי להיעזר בנטורופת מוסמך.

לקריאה נוספת:
חיידק הליקובקטר פילורי: הטיפול הטבעי
הוליזם: להסתכל על האדם כמכלול
פיטותרפיה: טיפול בצמחי מרפא

סמן לדלקת

Creactive Protein: סמן זה (CRP) הנמדד בבדיקות הדם הוא חלבון המיוצר על ידי הכבד כתגובה לעלייה ברמות של ציטוקינים - מתווכי דלקת (IL-6, IL- 1, TNF - alfa). רמות גבוהות שלו מעידות על מחלות דלקתיות שונות בהן דלקת פרקים, מחלות דלקתיות של מערכת העיכול, מעי רגיז, מחלות לב וכלי דם, השמנה, מחלות ממאירות בשלבים מתקדמים, השמנה ועוד. הערכים המקובלים עומדים על 0-5 מ"ג לליטר. למרות ההמלצות המקובלות, כדי להיעזר בנתון למניעת מחלות כדאי להתייחס כבר לערך שמעל 2 מ"ג לליטר. נתון כזה מעיד על שינויים דלקתיים קלים שמצדיקים לאמץ תזונה שמבוססת על מזון מהצומח, שומנים צמחיים לא רוויים, כמויות קטנות בלבד של חלבון מהחי והעדפה של אגוזים ושקדים לא קלויים, קטניות ודגנים מלאים. יחד עם זאת, כדאי להיות מודעים שבין הגורמים לעלייה של CRP נמצאים טיפולים הורמונאליים שונים ובהם נטילת גלולות למניעת הריון, טיפול הורמונלי חלופי וגם פעילות גופנית מאומצת.

חלבון בדם וחלבון בשתן

אלבומין הוא חלבון שאחראי על שימור הלחץ האוסומוטי של הפלסמה ואיזון של הנוזלים בגוף. הרמות התקינות שלו בדם עומדות על 3.5-6.4 מ"ג לדציליטר. רמות נמוכות של אלבומין בדם לעולם מעידות על הימצאותה של מחלה שמחייבת בירור. בדרך כלל, עם ירידת רמות האלבומין בדם תופיענה בצקות ו/או הצטברות נוזלים מקומית (מיימת).

בבדיקות איסוף שתן במשך 24 שעות מקובל כתקין ערך של עד 30 מ"ג. למעשה ערך זה הוא גבוה ומעיד על ירידה בתפקוד הכליות. רמה שמעל 2 מ"ג אלבומין בבדיקה כזו צריכה לכוון את הנבדק לשנות את תזונתו ולהוריד את רמות החלבונים בתזונה במטרה להקל את העומס על הכליות. במקביל, ניתן להיעזר בייעוץ של נטורופת או הרבליסט לשם חיזוק תפקודי הכליה באמצעות צמחי מרפא. בכלל, הופעה של חלבונים בבדיקות שתן מעידה על מצב דלקתי, כך שגם כאשר הרופא אינו מתייחס בחומרה לתוצאה - עדיין יכול כל אחד מאיתנו לקחת את האחריות על הבריאות האישית ולאמץ תזונה בריאה ואורח חיים שיעלו את רמת האנרגיה ויסייעו בשימור הבריאות.

סוכר והמוגלובין מסוכרר

הבדיקה לרמות הסוכר בדם נעשית בצום (כמו בדיקות הכולסטרול והטריגליצרידים). למרות שמדדי הבדיקות נחשבים תקינים עד הרמה של 100 מילימול לדציליטר, הרי כדאי להיות ערניים אפילו קצת קודם לכן. גם ברמות המתונות שמעל 100 לא יזדרזו הרופאים בקופה להתחיל בטיפול תרופתי. האחריות לאיזון רמות הסוכר ולשיפור תפקידו של הלבלב, האחראי לייצור האינסולין בגוף, חוזרת אלינו. הקטנת צריכה של פחמימות פשוטות ועוד יותר מכך הקטנת צריכת השומן המעובד והשומן מן החי - יסייעו לאיזון רמות הסוכר. פעילות גופנית יומיומית תורמת אף היא רבות להורדת רמות הסוכר וחשוב לא פחות מכך להורדת רמות המתח, שהוא אחד האחראיים העיקריים להפרעות בתפקוד הלבלב ולמחלת הסוכרת. המוגלובין מסוכרר, HgAic, הוא אחוז ההמוגלובין הקשור לסוכר מסך כל ההמוגלובין בדם. זהו הסמן בדם שמעיד על רמות הסוכר בדם במהלך 3 חודשים שקדמו לבדיקה. גם כאן, השאיפה צריכה להישאר בערכים שנמוכים מ- 5% מכלל ההמוגלובין. ערכים כאלה יעידו על רמות סוכר נמוכות ויבטיחו מניעת תחלואה.

נגעתי כאן רק בחלק מנתוני הבדיקות, אך גם אם נבחן רק ערכים אלה וניקח אחריות אישית לאזן אותם באמצעות אימוץ של שינויים קלים באורח החיים, נבחין בשינויים משמעותיים בבריאותנו ובוודאי בהרגשה ובאיכות החיים.

הכותבת היא עמרית בן סירה, ד"ר לנטורופתיה ומטפלת ברפואה טבעית משולבת. אל האתר של עמרית: www.dromrit.co.il