לחם עם בצל מטוגן

אופן הכנת המתכון

• אחרסוג המנה
• בינונידרגת קושי
• עד חצי שעהזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

תוספת נהדרת ללחם

• 1 לנפות את הקמח לקערה, להוסיף את הסוכר והמלח ולערבב.
• 2 להוסיף את השמרים ולערבב.
• 3 לחמם את המים לדרגת מים פושרים ולהוסיף בהדרגה לקערת הקמח. ללוש היטב ולהניח להתפחה (אם הבצק יוצא דביק מדי יש להוסיף מעט קמח).
• 4 לחתוך את הבצל לרצועות דקות ולטגן בשמן עד הזהבה.
• 5 לאחר שהבצק תפח יש להחדיר פנימה את הבצל המטוגן שהתקרר וללוש שנית.
• 6 לשמן תבנית מאורכת ולהניח את הלחם בתבנית להתפחה שניה.
• 7 לחמם תנור ל- 200 מעלות ולאפות את הלחם כמחצית השעה או עד שהבצק מזהיב.