מוצרים ומאכלים (7,408)
|
|
בכל האתר

ספר המתכונים של "המרכיב הסודי"

ספר המתכונים של אולגה, כותבת הבלוג "המרכיב הסודי", כולל את רוב המתכונים שמתפרסמים בבלוג ומיועד לכל אוהבי בישול ואפייה באשר הם, גם למתחילים וגם למתקדמים. כאן תמצאו מתכונים ממטבחים שונים, גם מתכונים של מאכלים יומיומיים וגם מתכונים של מנות רושם. תכינו אותם ותתכוננו לקבל המון מחמאות!
אוסף המתכונים של המרכיב הסודי, אולגה בשלנית חובבנית (סה"כ 47 מתכונים)
|
מיין לפי:  שם | סוג המנה | סוג מתכון | מטבחים | חגים/עונות    ניווט מהיר:  ספר המתכונים שלי | הוסף מתכון
ספר מתכונים
מתאבנים

כרובית אפויה

כרובית אפויה בתנור בציפוי פריך - אחת התוספות הכי טעימות לארוחה
  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
143 קלוריות
מתאבנים

לביבות גבינה מתוקות עם פירות יבשים

לביבות גבינה מטוגנות בטעם מתקתק עם מבחר פירות יבשים שנותנים להן טוויסט מיוחד
  • מתאבניםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
91 קלוריות
מתאבנים

לביבות דלעת, בטטה וגבינת פטה עם קמח מלא

לביבות דלעת ובטטה מלוחות ומקוריות לחנוכה
  • מתאבניםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
48 קלוריות
ראשונות

בורש

מרק בורש אוקראיני
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
301 קלוריות
ראשונות

גוואקמולי - ממרח אבוקדו

גוואקמולי אבוקדו מהמטבח המקסיקני
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
299 קלוריות
ראשונות

מאפינס דלעת וגבינות

מאפינס דלעת מיוחדים לשבועות עם גבינה צהובה וגבינת פרמזן
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
240 קלוריות
ראשונות

מרק בטטה וגזר

מרק כתום בנוסח אסיאתי ושילוב נפלא של בטטה וגזר - מרק נפלא שכיף לאכול ביום חורפי קר
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
453 קלוריות
ראשונות

מרק בצל צרפתי

מרק בצל צרפתי עם באגט וגבינה קשה מגורדת מעל
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
408 קלוריות
ראשונות

מרק ברוקולי מוקרם

מרק ברוקולי בריא ומוקרם עם שמנת לבישול
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
168 קלוריות
ראשונות

מרק דלורית ושעועית אדומה

מרק דלורית כתום בתוספת שעועית אדומה
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
515 קלוריות
ראשונות

מרק עדשים אדומות

קרם מרק עדשים אדומות שכיף לאכול בחורף וקל להכנה
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
201 קלוריות
ראשונות

מרק עדשים שחורות וירוקות

מרק עדשים שחורות וירוקות קטיפתי שכיף ובריא לאכול בחורף
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
173 קלוריות
ראשונות

מרק עוף צח עם תוספות בסגנון אסיאתי

מרק עוף צח עם אטריות שכיף לאכול
  • ראשונותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
298 קלוריות
ראשונות

מרק קובה סלק

מרק סלק אדום עם קובות במילוי בשר טחון
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
504 קלוריות
ראשונות

סלמון אפוי עם סופלה גבינה לבנה

פילה דג סלמון עם סופלה גבינה לבנה - מנה מדהימה שמתאימה במיוחד לחג שבועות
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
247 קלוריות
ראשונות

סלמון כבוש

גרבלקס - דג סלמון כבוש בכבישה ביתית
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
2289 קלוריות
ראשונות

עגבניות ממולאות באורז, תירס וטונה

עגבניות ממולאות לצד סלט בונוס מהמצרכים הנותרים לאחר מילוי העגבניות
  • ראשונותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
220 קלוריות
ראשונות

פטה כבד עוף

פטה כבד עוף עם חמאה ופיסטוקים
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, לא כשרכשרות
265 קלוריות
ראשונות

קיש בטטה, ברוקולי וגבינה צפתית

קיש בטטה מקלתית פריכה ביותר עם פרחי ברוקולי, גבינה צפתית ומעל גבינה צהובה מעושנת
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
187 קלוריות
ראשונות

קיש מקמח מלא במילוי תרד, סלק, בטטה וריקוטה

קיש כפרי מקמח מלא במילוי תרד, סלק, בטטה וריקוטה ביתית
  • ראשונותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
552 קלוריות
עיקריות

גולאש הונגרי

נזיד גולאש הונגרי עם תפוחי אדמה ומרכיב סודי
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
611 קלוריות
עיקריות

מוקפץ עם נודלס ופסטרמה הודו

אטריות מוקפצות עם ירקות ופסטרמה מבשר הודו
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
257 קלוריות
עיקריות

מרק עגבניות עם לוביה וקבנוס בסגנון איטלקי

מרק עגבניות עם לוביה בריאה וטבעות קבנוס - פשוט מושלם לחורף
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
280 קלוריות
עיקריות

ניוקי עם רוטב ירקות וחזה הודו

ניוקי מיוחד עם רוטב ירקות וחזה הודו
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
709 קלוריות
עיקריות

קדרת אסאדו וכתף בקר עם ירקות שורש

קדרת בשר בקר וירקות שורש במיוחד לחורף קר
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
724 קלוריות
עיקריות

רביולי ביתי במילוי מנגולד וגבינת פטה

רביולי ביתי במילוי עלי מנגולד וגבינת פטה ברוטב עגבניות
  • עיקריותסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
306 קלוריות
עיקריות

רולדת בשר ועוף עם ביצים קשות

רולדה המשלבת בשר בקר ועוף טחונים ובתוכה הפתעות ביצים קשות
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
249 קלוריות
עיקריות

שכבות של פרגיות עם תפוחי אדמה ובצל

תבשיל מפנק של פרגיות, תפוחי אדמה ובצל
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
401 קלוריות
עיקריות

שקשוקת מנגולד

שקשוקה עם עגבניות ועלי מנגולד
  • עיקריותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
220 קלוריות
עיקריות

תבשיל כרעי עוף עם ירקות

תבשיל כרעי עוף עשיר במגוון ירקות בבישול איטי וארוך
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
699 קלוריות
עיקריות

תבשיל לוביה בנוסח אמריקה הדרומית

ג`ון המקפץ - תבשיל לוביה עם קבנוס וירקות
  • עיקריותסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
289 קלוריות
תוספות

ריבת בצל

ריבת בצל תוצרת בית הכי טעימה והכי קלה להכנה
  • תוספותסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
1704 קלוריות
קינוחים

אוזני המן מקמח מלא

אוזני המן מקמח מלא וקמח רגיל במילוי ממרח תמרים וחלבה מסולסלת
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
162 קלוריות
קינוחים

גאלט אגסים

גאלט מקמח מלא ושיבולת שועל במילוי ממרח לוטוס, אגסים ושקדים
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • בערך שעהזמן הכנה
  • פרווה, כשרכשרות
308 קלוריות
קינוחים

טארט אשכוליות על קרם שקדים ופיסטוקים

טארט מדהים המשלב שני סוגי אשכוליות עם טעמי שקדים ופיסטוקים מרעננים
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
382 קלוריות
קינוחים

טארט גבינה עם דלעת בציפוי שוקולד

טארט מקורי המשלב את טעם הגבינה עם טעם הדלעת המתוקה ובציפוי גנאש שוקולד
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
456 קלוריות
קינוחים

טארט עם קרם לימון ומרנג

טארטים קטנים לאירוח עם קרם לימון ומרנג
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
632 קלוריות
קינוחים

מאפינס מקמח מלא עם תותים וקרם בננה

מאפינס ביתי מקמח מלא עם תותי שדה וקרם בטעם בננה
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
278 קלוריות
קינוחים

עוגיות ג`ינג`ר

עוגיות ג`ינג`ר חורפיות וטעימות עם קינמון
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
98 קלוריות
קינוחים

עוגיות קרמל סנדוויץ` עם ריבה

עוגיות קרמל שמתאימות ליום האהבה בצורת לבבות עם מלית ריבת פטל
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
114 קלוריות
קינוחים

עוגת גבינה אפויה עם צימוקים בציפוי שוקולד

עוגת גבינה רכה עם צימוקים וציפוי שוקולדי
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
229 קלוריות
קינוחים

עוגת שמרים עם חלבה ושוקולד

עוגת שמרים במילוי דאבל חלבה ובמילוי חלבה ושוקולד
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
288 קלוריות
קינוחים

עוגת תותים ופיסטוקים

עוגה חלבית עם תותי שדה ושברי פיסטוקים שלא תצליחו להפסיק לאכול ממנה
  • קינוחיםסוג המנה
  • בינונידרגת קושי
  • מעל שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
247 קלוריות
קינוחים

פנקייק מקמח מלא, שיבולת שועל וקינמון

פנקייק בריא מקמח מלא בתוספת שיבולת שועל (קוואקר) ומעט קינמון
  • קינוחיםסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
129 קלוריות
אחר

סחלב קר

סחלב קר ומרענן תוצרת בית
  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מהיר מאודזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
186 קלוריות
אחר

פסטרמה ביתית עם חרדל ודבש

פסטרמת הודו ביתית בציפוי חרדל ודבש
  • אחרסוג המנה
  • מתחילדרגת קושי
  • מעל חצי שעהזמן הכנה
  • בשרי, כשרכשרות
91 קלוריות
אחר

ריקוטה ביתית

גבינת ריקוטה ביתית וטעימה במיוחד
  • אחרסוג המנה
  • מתקדםדרגת קושי
  • עד חצי שעהזמן הכנה
  • חלבי, כשרכשרות
240 קלוריות

תודה מיוחדת: תודה מיוחדת לכל הקוראים שלי שנותנים לי השראה ומוטיבציה להמשיך לכתוב.


מקווה שאהבתם את ספר המתכונים שלי.
אני מזמינה אתכם לבקר בבלוג "המרכיב הסודי" (www.markivsodi.co.il) בו ניתן לראות את כל המתכונים מלווים בהסברים מפורטים "צעד-צעד" ותמונות שעוזרות להבין תהליכי הכנה.
כמו כן ניתן למצוא אותי בפייסבוק: http://www.facebook.com/#!/markivsodi.
אשמח מאוד לקבל תגובות, שאלות, הערות ולהיות בקשר.

אולגה.

 
הרשם לאתר וקבל עדכונים ישירות לדוא"ל שלך!
 

ניהול ספר מתכונים

נכון שתמיד חלמתם על ספר מתכונים משלכם?
לספר המתכונים שלי »

*

*

*
יש להזין את המספרים המופיעים למטה
Captcha image

קישורים יהפכו באופן אוטומטי ללחיצים
 

בשליחת תגובה אני מקבל את תנאי השימוש באתר.

שלח לחבר עמוד זה
אל (דוא"ל)מאת (דוא"ל)
יש להפריד כתובות דוא"ל בפסיק
  שלח עותק לדוא"ל שלי
תוכן ההודעה
217 קלוריות
עוגת תפוזים אוורירית
עוגת התפוזים הכי טעימה שתכינו - הקליקו למתכון המלא!