ממרח חומוס מהיר

אופן הכנת המתכון

• עיקריותסוג המנה
• מתחילדרגת קושי
• מהיר מאודזמן הכנה
• פרווה, כשרכשרות

ממרח חומוס מושלם ב- 10 דקות של עבודה

• 1 מרתיחים את שימורי החומוס למשך כ- 5 דקות (הם כבר מבושלים - אפשר להשתמש גם בגרגירי חומוס מוקפאים שגם הם כבר מבושלים. בנוסף, להוסיף לסיר את מי קופסת השימורים שיהיו כחלק ממי הבישול).
• 2 לאחר הרתיחה מוסיפים את גרגירי החומוס למעבד המזון ביחד עם מי הבישול, הטחינה הגולמית, שמן הזית, המלח, הלימון והשום, וטוחנים היטב עד למרקם משחתי.
• 3 מעבירים לצלחת הגשה, מוסיפים אילו תוספות שאוהבים ומנגבים עם פיתה טרייה. מתקבל ממרח חומוס מהיר ב- 10 דקות של הכנה והכי טעים בעולם!
• 4 בתיאבון

ציוד נדרש: מעבד מזון.

מי שרוצה יכול להכין גם עם גרגירי חומוס יבשים: משרים אותם למשך לילה שלם בקערה עם מים (עד 24 שעות), ומבשלים במשך כשעה עד שהם רכים.