ממרח חומוס מהיר

ממרח חומוס משחתי ביתי מהיר, קל וטעים שכולם יאהבו - תכינו את הפיתות בצד!, 673 קלוריות למנה, 304 קלוריות ל-100 גרם

שלח לחבר הדפסה תגובות

2 הצבעות

ממרח חומוס מושלם ב- 10 דקות של עבודה

4 מנות/יחידות, 222 גרם למנה\יחידה (תלוי בסוג המנה)

1 מרתיחים את שימורי החומוס למשך כ- 5 דקות (הם כבר מבושלים - אפשר להשתמש גם בגרגירי חומוס מוקפאים שגם הם כבר מבושלים. בנוסף, להוסיף לסיר את מי קופסת השימורים שיהיו כחלק ממי הבישול).
2 לאחר הרתיחה מוסיפים את גרגירי החומוס למעבד המזון ביחד עם מי הבישול, הטחינה הגולמית, שמן הזית, המלח, הלימון והשום, וטוחנים היטב עד למרקם משחתי.
3 מעבירים לצלחת הגשה, מוסיפים אילו תוספות שאוהבים ומנגבים עם פיתה טרייה. מתקבל ממרח חומוס מהיר ב- 10 דקות של הכנה והכי טעים בעולם!
4 בתיאבון

ללא צבעי מאכל

ללא חומרים משמרים

טיפ למתכון

מומלץ להגיש עם פפריקה, כמון, שמן זית, טחינה גולמית, זיתים ומגוון חמוצים.

ציוד נדרש: מעבד מזון.

מי שרוצה יכול להכין גם עם גרגירי חומוס יבשים: משרים אותם למשך לילה שלם בקערה עם מים (עד 24 שעות), ומבשלים במשך כשעה עד שהם רכים.

הצג עוד תגיות

סימון תזונתי	למנה\יחידה	ל-100 גרם
קלוריות (אנרגיה)	673	304
חלבונים (גרם)	18.68	8.43
פחמימות (גרם)	31	14
מתוכן סוכרים (גרם)	0.71	0.32
שומנים (גרם)	51.98	23.44
מתוכם שומן רווי (גרם)	7.96	3.59
נתרן (מ"ג)	1,364	615.08
סיבים תזונתיים (גרם)	3.92	1.77

מים (גרם)	11.03	4.97
ויטמין B (מ"ג)	0.22	0.1
ויטמין B1 (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין B2 (מ"ג)	0.01	0
ויטמין B3 (מ"ג)	0.06	0.03
ויטמין B5 (מ"ג)	0.05	0.02
ויטמין B6 (מ"ג)	0.09	0.04
חומצה פולית - ויטמין B9 (מק"ג)	1.71	0.77
ויטמין C (מ"ג)	5.09	2.29
ויטמין E (מ"ג)	0.02	0.01
ויטמין K (מק"ג)	0.12	0.05
סידן (מ"ג)	66.16	29.84
ברזל (מ"ג)	3.32	1.5
מגנזיום (מ"ג)	2.22	1
זרחן (מ"ג)	11.31	5.1
אבץ (מ"ג)	0.09	0.04
אשלגן (מ"ג)	35.98	16.22
חומצות שומן רב בלתי רוויות (גרם)	0.02	0.01
חומצה אלפא לינולנית-אומגה 3 (גרם)	0	0
חומצה לינולאית-אומגה 6 (גרם)	0.02	0.01
חומצות שומן חד בלתי רוויות (גרם)	0	0
חומצת שומן אולאית-אומגה 9 (גרם)	0	0