חומוס
לפניכם מגוון מתכונים לחומוס בהכנה ביתית. חומוס משמש אותנו להכנת הפלאפל הלאומי ויכול לבוא לידי ביטוי כממרח או סלט וכגרגירים. לעיתים, ניתן לראות סלטי חומוס שמעליהם מוסיפים גרגירים (חומוס גרגירים). הכי קל ללכת לסופר או למכולת למטה ולקנות חומוס מסחרי. למי יש סבלנות להכין חומוס ביתי? זה לוקח הרבה מאוד זמן וגם הוא לא נשמר לאורך זמן במקרר. פה הטעות של כולנו - חומוס ביתי יכול להישמר כמה ימים במקרר ללא החומרים המשמרים, הוא בהרבה יותר בריא מהחומוס המסחרי ומכיל יותר גרגירי חומוס. החומוס המסחרי מכיל פחות מ- 50% חומוס אורגינל. מתכון לחומוס אינו מתכון מסובך והוא גם לא לוקח זמן רב מדי. תשקיעו בעצמכם ובבריאות שלכם, ותכינו לעצמכם חומוס ביתי אסלי, טעים ובריא.